共富工坊助力“甜蜜产业”！临平枇杷“云端”热销，一天爆卖1800箱
凌晨3点，天还未亮，临平区东湖街道姚家埭村的枇杷林里已经热闹起来了。果农们挎着竹篮，小心翼翼地采摘着金黄的果实。
“今年枇杷个头虽然较往年小一些，但甜度高、水分足，老吃客都认这个味儿！”果农李大姐说着，轻轻掰开一个枇杷，晶莹的果肉立即渗出清甜的汁水。
这种“小而美”的“黄金果”，如今正插上网络的“翅膀”走向全国。在杭州西太洋塘栖枇杷开发有限公司的枇杷产业共富工坊直播间里，主播们手中拿着刚采摘来的新鲜枇杷，对着镜头热情展示：“大家看，这个是临平的塘南枇杷，酸甜可口，肉厚多汁……”直播间里不断跳出下单提示，短短一天的时间就卖出了1800箱精品枇杷。
作为塘栖枇杷的主要产区之一，东湖街道现有枇杷种植面积近4000亩，其中姚家埭村就占了大半。姚家埭有上千年的枇杷种植历史，产有“软条白沙”“大红袍”等优良品种，枇杷以果大、肉厚、汁多、味甜而闻名。
为了帮助果农卖个好价钱，东湖街道今年联合姚家埭本地企业杭州西太洋塘栖枇杷开发有限公司，创新建立了枇杷产业共富工坊，在工坊设置了一个固定收购点，为果农们打开销路。
“我们以统一收购、统一包装、统一销售的模式，不仅在线下与鲜丰等水果店以及大型商超达成合作协议，提供稳定货源，还在线上开辟了网络店铺售卖、直播带货等新渠道。现在枇杷每天的销售量都稳定在2000斤以上。”在枇杷产业共富工坊、杭州西太洋塘栖枇杷开发有限公司负责人李加荣看来，共富工坊将分散的农户组织起来，既保证了枇杷的品质，又提升了议价能力。
“现在我们的收购价每斤比市场价高出1至3元，果农每亩枇杷能多赚近千元。工坊还探索开发了枇杷、枇杷花深加工产品。未来，这份‘甜蜜产业’将持续带动村民增产增收。”李加荣说。
傍晚时分，满载枇杷的冷链车驶出姚家埭村，这些新鲜果实将在24小时内出现在上海、苏州、长沙等城市的餐桌上。从“提篮叫卖”到“云端畅销”，一颗颗金黄枇杷正乘着数字经济的东风，跨越千山万水，将临平独特的甜蜜送往千家万户。
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