带着美食出去浪 幸福像花儿一样——菠萝蜜饯
菠萝蜜饯我特别喜欢，气味好闻，味道酸甜，提神醒脑，就是费时间，这回用微波炉，时间大大缩短了，切大块，一次吃过瘾。爽！
By 小菜一碟的家
用料
菠萝 两个 冰糖 适量做法步骤
1、去皮的菠萝，去蒂，用淡盐水冲洗。
2、冰糖加适量水先熬化。
3、菠萝切片，厚薄0.5厘米左右。
4、菠萝下锅。
5、将菠萝片铺均匀。（加了一片切成五角星的，小家伙喜欢）
6、煮一刻钟，焖五分钟。（视具体情况而定，煮至透明)煮好揭开锅盖，上下轻轻翻动一下，使菠萝片均匀沾上果汁。
7、这样就可以了。
8、菠萝片取出沥干，收集菠萝汁，特别好喝。
9、摊好在盘子里。
10、微波炉烘烤，开始的时候设置时间略长，每次要翻面，越到后面烘烤的时间越短，避免烤焦。
11、中间有中断过，但这个明显比苹果脯耗时更久，用了两个小时啊！
12、不过看在好吃的份上，还是乐意的，呵呵！尤其还挺漂亮的，很像花儿啊！
13、我又在咽口水了。
14、好吃的花花！
菠萝的营养功效
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6.保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
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