深秋时节，漫步在上海植物园北区湖岸，一棵树吸引了上植君的注意。目前正在开花结果，花看上去金灿灿的，细看原来花的表面覆盖有一些鳞片，而且它的小枝和叶片上也有一些鳞片，这就是胡颓子。秋风渐起，它的花果为树叶凋落的秋季增添了一份热闹。
胡颓子的花
胡颓子姓“胡”，也许会让人认为它是外来植物。因为众所周知的很多姓胡植物是外来物，比如：胡瓜（即黄瓜）、胡麻（即芝麻）、胡豆（即蚕豆）、胡萝卜、胡椒等，但是胡颓子却是正儿八经的乡土植物。
胡瓜（即黄瓜）
胡麻（即芝麻）
胡豆（即蚕豆）
胡萝卜
胡椒
在植物分类学上，将胡颓子归为胡颓子科胡颓子属的一员。据《中国植物志》记载，胡颓子产江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、贵州、广东、广西等地，它生于海拔1000米以下的向阳山坡或路旁。日本也有分布。上海是胡颓子家族很多成员的原产地，更有以上海地名命名的成员——佘山胡颓子。
佘山胡颓子
我们习惯性地认为植物春季开花、夏季结果、秋季果熟、冬季休眠。2024年的夏季时间格外久，是不是温暖的秋季让胡颓子错认为春天来临，所以它反季节开花呢？
并不是这样的。胡颓子是一种秋日开花、春日结果的植物。这与我们对植物的普遍印象不同。这个秋花春实的策略，可能有几种原因：其一是短日照促进它开花；其二是让它在每年这个时候能够避免与春花秋实植物竞争授粉昆虫，让花粉有更多机会传播出去，提高结果率。
胡颓子春实
胡颓子的价值很高、用处很大。比如：
01
优良的蜜源植物
即将进入冬季，蜜蜂需要储存足够的蜜才能度过食物匮乏的冬季。蜜源植物开花泌蜜的时候称为流蜜期。秋季正是胡颓子开花的季节，养蜂人会把蜂箱搬到胡颓子附近，让蜜蜂收集花蜜回巢酿蜜，保证冬季以足够的糖分支撑蜂群开销。
在胡颓子花旁边观察，我们会发现一些蜜蜂、食蚜蝇等昆虫前来访花，获取口粮。
此外，观察中我们还能发现胡颓子花有几处“盗洞”——有些体型大的虫子钻不进萼筒，只能在外面咬一个洞获取花蜜，但这些昆虫对花朵来说并没有传授花粉，属于一个“盗蜜”行为。
金边胡颓子和蜜蜂
金边胡颓子和食蚜蝇
金边胡颓子的盗洞
02
优良的绿化植物
胡颓子在上海地区是常绿灌木，它有抗寒能力，能抵抗寒潮侵袭，同时又耐高温酷暑。它对土壤要求不高，生长较快。
春季，胡颓子的果实成熟，鲜红的颜色惹人喜爱；同时胡颓子有很多园艺品种，如金边品种、金心品种等，为城市绿化增添色彩，具有很高的观赏价值。这都使它被广泛应用在城市绿化和园林植被中。
胡颓子金边品种Aurea
胡颓子金心品种Maculata
03
优秀的家族成员
胡颓子家族百花齐放，有用的绝非胡颓子一员。比如，木半夏和胡颓子都是乡土植物，具有保持水土、维护生态稳定的作用；沙枣和沙棘有防风固沙的作用，它们的果实还能加工为沙枣面、沙棘果汁等，为当地居民增收。
木半夏
沙枣植株和果
沙棘植株和果
关于胡颓子的小知识就介绍到这里了，相信大家再看到胡颓子一定不会觉得它陌生了吧。上海植物园园区多处都有胡颓子栽培，趁着朗日花期大家赶紧来探秘秋花春实的胡颓子吧！
文：科普志愿者 空耳三连
图：中国植物图像库资料图、空耳三连
审核：郭江莉
编辑：谢臻阳
入园须知
上海植物园1号门（龙吴路1111号）开放时间为11月～次年4月7:00-17:00，5月～10月7:00-18:00；3号门（百色路940号）、4号门（罗城路151号）开放时间为11月～次年4月6:00-17:00，5月～10月6:00-18:00。残疾车辆统一从1号门进出。
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游园须知
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为确保市民游客能拥有安全舒适的游园环境，请大家错峰出行，若达到承载量上限园方将采取相应大客流预案。因室内专类园瞬时承载量有限，游客量高峰时段，谢绝开展聚集类非游园活动。
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龙川北路百色路站：810、820、192、824、718、973、957、南南线
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自驾车：
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原标题：《生物多样性主题系列丨秋花春实的胡颓子》
