第一种就是我们常说的也是常吃的韭菜了,韭菜其实它还有一个名字就叫懒人菜,韭菜的适应性强而且抗寒耐热,所以在全国范围内都会有种植。对于土壤的适应性也比较强,而韭菜收割的次数也取决于韭菜的长势,施肥情况还有市场行情,定植后一两年的产量比较低,3至6年为生产盛期,产量最高。
我们经常吃的时候是只割叶子,留着茎让它慢慢生长,等到开花的时候基本上就不会吃了,但是其实韭菜的叶子。花葶和花都可以作为蔬菜来食用。韭菜以无性繁殖为主,分蘖力强而生生长势旺,容易栽培很适合懒人种植。韭菜的吃法也有很多,既可以做成馅料还可以用来烧烤或者炝炒都是很好吃的,韭菜闻起来有种特殊的香味吃起来很鲜美,虽然韭菜对人体有好处但是也不要吃得太多。
苦麻菜也叫苦丁菜,它一般生长在山地或者荒野,在中国的北部、东部以及南部都有分布,在过去人们一般是把它当做是野菜,或者是割来做猪食等等。但是近年来人们追求绿野食品,发现苦麻菜不仅有一些功效做法也有很多,既可以用来炒也可以用来做汤,洗干净蘸酱生吃的话,味道清脆味苦爽口宜人,现在一些人家吃宴席也会做一道凉盘。
苦麻菜适应性强,抗性也强而且耐低温,在农村的山野田间路旁随处可见,但是近年来人们也开始种植,苦麻菜以营养繁殖为主,其实不只在中国有种植在朝鲜和日本等地也有种植。据说这种菜每次收完之后,过上大约半个月的时间另一批就会重新长出来,虽然可以全株都挖出来但是割的话可以再长,按这个来说的话苦麻菜比韭菜的产量还要高。
菊花菜也叫菊花脑,它的花期一般是在9月至11月,12月份的时候开始成熟,菊花脑耐寒耐热,地下部宿根能安全入冬,耐贫瘠和干旱,强光照有利于其茎叶的生长。菊花脑可以一次栽培多年多次采收很适合懒人种植,只是每年换地种植的话能提高它的产量和品质,通常利用田边或者隙地进行露地种植,精细管理的话可连续三年采收。
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菊花脑很容易栽培,零星种植可采用分株繁殖,成片种植可以采用直播或者育苗移栽,也可以进行多年栽培,菊花脑除了含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养元素之外,还含有黄酮类和挥发油,有种特殊的芳香味,吃起来凉爽清口,可以炒来吃或者凉拌以及做汤都是可以的,是一种很有开发前景的野生蔬菜。
养心菜也叫高钙菜,这种菜原产于东亚但是在中国的华北,华东以及东南和西南等地都有分布,它一般生长在山谷林下或者河岸等阴湿的地方。养心菜耐寒喜阳光以及干燥通风的地方,对于土地的要求并不严,是一种古老的植物,每次长到二十厘米左右就可以完成一次采收,采完之后浇水施肥不久又会长出来。
养心菜集食用、药用和观赏价值为一体,具有很高的实用价值,这种菜不仅古老而且濒临绝迹,所以现在有些人开始种植这些菜,做成盆景的话能美化环境,全棵还可以用来入药也可以用来做菜,做成养心茶的话喝起来茶色香味纯正,在以前人们因为灾荒大量采挖如今野生的很少见了。
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懒蚂蚁,这花你知道叫什么名字吗?韭菜
韭菜怎么施肥?
什么时候种韭菜最适合?
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网址: 最适合懒人种的4种蔬菜,除了韭菜还有这些 https://m.huajiangbk.com/newsview2227528.html
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