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油用牡丹种植及田间管理技术
牡丹艳丽夺目，给人一种雍容华贵的感觉，其除了可以供人欣赏外，还具有一定的药用价值。油用牡丹作为牡丹的一种，外表美观，是一种新的食用油资源。油用牡丹的出油率较高，使用油用牡丹制作的产品越来越多，人们对于油用牡丹的开发利用力度也在逐渐加大。油用牡丹能为种植农户带来巨大的经济效益，而要想提高以油用牡丹为原料的产品的质量，就需要用专业的知识和技术管理油用牡丹的种植过程。
油用牡丹是我国的原生树种，属芍药科芍药属。它不但雍容华贵，观赏性极强，而且全身都是宝：叶子、花瓣、花蕊可加工成牡丹花蕊茶；牡丹籽可榨成牡丹籽油，加工成牡丹精油化妆品等系列产品，根抽蕊去皮后的“丹皮”是一种中药材。油用牡丹作为一种优良的木本油料作物，将对保障我国粮油安全起到积极作用。牡丹籽的含油率高达30%左右。牡丹产业还将向医药制品、日用化工、营养保健等多领域延伸，探索出牡丹综合开发资源化利用的路线。我国还有大片宜林地区是空白，为油用牡丹种植提供了广阔的空间。
牡丹特性是喜干怕湿、喜凉爽、怕酷暑。因此，盆栽牡丹除按地栽方法栽植外，夏季需搭50%光照的阴棚。盆子以塑胶盆为佳，口径视植株大小而定，如3-5个枝可选用25-30公分盆，1-2枝条20公分盆即可。配土以园土、腐叶土、粗沙、比例5:3:2，总之肥沃、疏松的土壤即可。
浇水是见干浇水，一月施一次液肥，夏季、冬季不施肥。冬天每星期浇水一次，把盆移至背风向阳处或把盆埋入土内，在负10度以上能安全越冬。初春芽子萌发去除覆盖物进行正常管理。
油用牡丹适生区域非常广，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。它主要分布于陕西省、安徽省、山东省。既能在连续8个月没有雨水的安徽铜陵凤凰山一带生存，也能在甘肃兰州一带海拔2千米以上的高寒贫瘠的山岭上存活。
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