【乡村振兴】“AI番茄”上新，江都智慧农业种出“儿时味道”
通讯员 吴桥萱 殷晨怡
扬州发布记者 陈源浩 文/图
穿过风淋室、除掉衣物上的尘埃，换上白大褂、防止将病菌带入实验室……当下，走进江都吴桥现代农业产业园的蔬菜科技展示温室，记者看到，翠绿蔬菜“躺”在A字形循环栽培架上，晒着“日光浴”；十余种番茄在人工智能调控的适宜温度下长势正好，显得格外诱人。
“全新打造的蔬菜科技展示温室，有水肥一体化智能管控系统，根据季节、番茄的开花结果周期实施水肥调控，让番茄更好生长，种出‘儿时的味道’。” 吴桥镇副镇长许良祝说。
眼下气温升高，番茄苗的叶片蒸腾作用增强，需要吸收更多养分。“这个时候，AI派上了大用场。”园区技术员季新月告诉记者，“环境传感器捕捉到温室内温度升高至30℃，智能管控系统及时启动水肥机、滴灌等装置，加强水肥供给。”
“该项目由扬州大学和里下河研究所的教授专家提供技术支持，数据感知系统在番茄果实和藤蔓间，安装有空气传感器、土壤传感器、水质传感器，温室四周有摄像头，室外还有小型气象站等感知终端，工作人员在手机上动动手指，环境变化、作物生长、设备运行等情况尽在掌握。” 季新月说。
记者看到，蔬菜科技展示室内大屏中，各项环境监测数据一目了然。智能管控系统根据季节、番茄生长周期实施水肥调控。
“AI番茄”背后蕴含的“黑科技”，让农业从传统的“看天吃饭”转向标准化生产。“15℃左右的环境适宜番茄生长，根据传感器收集的数据，再结合外部气象预报，智能管控系统代替人工‘照顾’农作物，实现环境参数监测和自动调节，外遮阳、内保温，天窗、湿帘、循环风机等设备由电脑智能控制。”季新月说，不是单独调整某项指标，而是综合调节室内温、光、水、肥、气等，让番茄在最优的环境和营养条件下生长。
得益于科学种植，“AI番茄”品质更好，能卖到约20元每斤。“在我们的电商社群里，提货名额一放出来，瞬间就被抢光，供不应求。” 季新月说。
科技赋能，用工量降低，效益提高。“常规种植方法下，一个人管理一亩地忙得停不下来，现在一个人可以轻松管理4亩地。” 季新月告诉记者，管理人数少了，亩产量却上来了。“智慧温室里生长的小番茄年亩产达到2万多斤，大番茄达到4万多斤，即使以10元一斤的地头批发价计算，一亩地一年也有20多万元到40多万元不等的产值。”
据悉，作为扬州首批省级“菜篮子”基地，江都吴桥现代农业产业园推动物联网、大数据、云计算、人工智能等信息技术与农业全产业链深度融合。智能化温室的背后，是平均年龄不到30岁的技术人员。“每个种植基地都有专门的服务对接群，不管是系统报错，还是人为发现问题，全天24小时有值班人员远程解决或安排专人现场排查。”许良祝说。
“目前除了‘AI番茄’，园区考虑向其他品类果蔬延伸，已经应用到草莓、葡萄等水果种植。”许良祝说，借助科技的“东风”，“AI番茄”正在走出传统的研究室，走向广阔的农村大地，带动当地农民增收，助力乡村振兴。
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