牛油果一年四季都有吗 牛油果是热性还是寒性
牛油果就是很多人说的鳄梨，牛油果不仅能当水果也能当菜肴，营养丰富，果肉为黃绿色，有降低胆固醇的功效，牛油果有森林奶油的美称。
牛油果是热性还是寒性
牛油果在中医的角度来看属于阴性的水果，也就是寒性。
牛油果，种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。牛油果的果实属于一类营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。
牛油果的热量比较高，不适合减肥期的患者食用。如果吃的太多，可能会出现发胖的情况。牛油果中还含有非常丰富的不饱和脂肪酸，能够起到丰胸的功效，但是牛油果在吃的时候应该要注意适量，避免出现腹泻的情况。
牛油果一年四季都有吗
牛油果一般在夏秋季节成熟，但是市场上一年四季都可以见到牛油果。牛油果营养价值丰富，受到很多人的喜爱，想要食用新鲜的牛油果，在8-9月份去南方食用。牛油果是一年四季都可以食用的，没有最好季节的说法。每天吃牛油果最好是白天，晚上或睡前就不要吃了，肠胃功能不好的不能多吃。
牛油果产在什么季节
牛油果是在每年夏末初秋的时候成熟，也就是每年八、九月份的时候。在我国南方有种植这种水果，我国的牛油果在3月开花，8月份成熟，因此，想要食用新鲜的牛油果需在8~9月份去南方食用，但是我国市场上的牛油果大多属于进口货，主要是中南亚地区进口，这类果子在世界各地都能种植，因此，一年四季都能吃到牛油果。牛油果在我国南方在3月开花，8～9月果成熟，一般栽种3～4年结果。牛油果为肉质核果，成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色，果长5～20厘米，直径3～14厘米，熟后果皮变成黄绿色、乳黄色、褐色或暗绿色。果肉微软，肉色乳白、淡黄或乳黄，肉质极细腻，具蛋黄味，略甜，单果重150～1500克。牛油果原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地，在全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。
牛油果是热性还是寒性
牛油果应该是属于偏热性水果，但没有明确的中医典籍有相关记载，因为牛油果是近代以来我国引进的水果。根据中医理论对热性水果的定义是热量高、糖分高的水果，但牛油果属于高热量、低糖分的水果，可以说不属于完全的热性水果。另外根据现代医学研究，牛油果适合湿热体质、阴虚体质人食用，而不适宜阳虚体质人食用，故此可推断牛油果偏热性。
牛油果不适人群
牛油果是很好的一种水果，但不是每个人都适合。大家注意牛油果不适合脑炎、中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，婴幼儿，久病体虚人群、气郁阳虚体质，瘀血体质等等。
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