2019年这葛根市场需求现状分析
2014年这葛根市场需求现状剖析观研天下(北京)信息咨询有限公司出版时间:2014年2014年这葛根市场需求现状剖析导读:2014年这葛根市场需求现状剖析。观研天下行业剖析师指出:葛根含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙及β谷甾醇、花生酸,又含多量淀粉(鲜葛根含淀粉19——20%,甘葛根含淀粉37%)。 葛根,又叫葛藤,是多年生蔓生植物。其适应性强,生长快,据科学测定,1年生葛蔓可长达20多米。 观研天下行业剖析师指出:葛根含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙及β谷甾醇、花生酸,又含多量淀粉(鲜葛根含淀粉19——20%,甘葛根含淀粉37%)。葛根经水磨而澄取淀粉称葛粉,%,%,%,%%,可用于生产食品、轻工产品、化工及医药产品。 随着我提高,葛根系列产品用途越来越广泛,医药工业与食品工业对葛根需求量大幅增加,人们越来越重视自身健康,拥有充沛精力与强健体魄是每个人向往,葛根疗效与保健价值越来越受到国民关注,对葛根系列产品消费量逐年增加,可以说,目前市场供不应求。 近年来,国内外关于葛根在药食两用方面研究成果相当丰富。食用方面,以葛根淀粉为原料,可加工出保健食品,如葛根口服液、葛粉羔点、葛粉副食品、葛根冷饮、葛根晶、葛冻罐头、葛粉红肠等,葛根系列新产品不断开发上市:速溶葛粉、葛根养生糊、葛根汁、葛花汁、葛花露、葛粉饼干、葛粉汤圆、葛粉月饼、葛粉豆腐、葛粉面包、葛粉蛋糕、葛汁果冻、葛汁酒、葛粉面条等新产品已在市场上与广大消费者见面。药用方面,葛根特有黄酮素、异黄酮、葛根素等物质对软化心脑血管具有独特疗效,市场需求量很大,是具有较大发展潜力与广阔前景高科技产品项目。 观研天下发布《中国葛根行业市场调研与投资策略研究报告(2014-2018)》显示,根据全国中药资源普查统计,葛根年需量为80万吨组方入药与加工,由于野生资源有限,年供量仅6万吨,又因利益驱动,乱采滥挖,以次充好,严重地破坏了山地生态造成水土流失,与市场秩序混乱,更谈不上利用葛根进行上规模深加工。若要将葛根进行深加工,只有走产业化人工种植道路获取大量加工原料,以满足市场需要。中国葛根行业市场调研与投资策略研究报告(2014-2
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