西瓜陈列标准要求，想不大卖都难！（附堆头陈列欣赏）
编者 | 零售哥 图来源 | 网络
本文来源 | 综合网络
西瓜选购与陈列指南
夏天的热销水果——西瓜
随着夏天的到来，西瓜成为各大超市和水果店的必备商品。如何挑选优质的西瓜、进行合理的陈列及切法，直接影响到消费者的购买体验。以下将从挑选技巧、陈列标准以及切法三方面为您详细解答。
挑选西瓜的三大技巧
1、看条纹
普通品种的西瓜表面深浅相间的绿色条纹宽窄关系到西瓜的成熟度。条纹宽表示熟，条纹窄则未熟。
2、看颜色
全绿或黄色较少的西瓜味道较甜，若瓜皮上有大块黄色，表明光照不均，甜度可能不佳。
3、听声音
用手轻拍西瓜，“噗噗声”表示过熟，“铛铛声”为未熟，“咚咚声”则刚好适中。
此外，通过观察瓜蒂也可判断新鲜程度：嫩绿且水分充足的为新鲜，发黄干瘪的为存放时间较长的西瓜。
西瓜的陈列形式
大堆头陈列：应季商品销售量较大时建议使用。
对半切开陈列：增加吸引力。
切片陈列：方便顾客即买即食。
陈列提示：
瓜皮青绿的一面向上，发黄一面向下。 分类产品集中陈列，清晰明了。 切开样品展示，提高购买欲望。西瓜的正确切法
无籽瓜、花皮瓜、青皮瓜：
挑选商品； 从中间纵向切成两半； 每半再切3-4块，共6-8块； 用保鲜膜封装，标价签统一贴在右上角。麒麟瓜、8424西瓜、京欣西瓜：
挑选商品； 沿中间切入2cm，切一圈； 从缝隙处转动刀柄掰开。切块西瓜注意事项：
每块大小基本均匀； 长度相同整排陈列。附录
中国西瓜主要产地示意图
西瓜超市堆头陈列、切片欣赏
文章来源：【职业零售网】公众号，原文《西瓜陈列标准要求，想不大卖都难！（附堆头陈列欣赏）》，大数AI优化
【声明】该内容为作者个人观点，大数跨境仅提供信息存储空间服务，不代表大数跨境观点或立场。版权归原作者所有，未经允许不得转载。如发现本站文章存在版权问题，请联系：contact@10100.com
相关知识
西瓜陈列标准要求，想不大卖都难！（附堆头陈列欣赏）
【生鲜】蔬果陈列标准！（配图）
沃尔玛、大润发等超市陈列的15个原则、7个标准、37种方法！
76种蔬菜加工、陈列、销售规范 拿去直接用！（附表格）
超市76种蔬菜加工、陈列、销售规范【附表格】
超市货架的一些摆放技巧和陈列规范要求
花店的商品陈列
荷花系列陈列展示
生鲜营运丨超级实用蔬果陈列15项原则
花卉陈列场地设计方案
网址: 西瓜陈列标准要求，想不大卖都难！（附堆头陈列欣赏） https://m.huajiangbk.com/newsview2233273.html
| 上一篇: 揭秘西宁芍药花种子：选购指南与种 |
下一篇: 西瓜选购指南（如何挑选好吃的西瓜 |
