荷叶主要具有调脂减肥、抗氧化抗衰老、抑菌的作用。我们国家的荷叶资源丰富,价格低廉,但仅有少部分用于医疗、食品及保健等方面,这是因为荷叶的加工贮藏没有比较规范的标准化操作,质量难以有效把控,对荷叶有效成分的深入研究也很少。但荷叶是卫生部颁布的药食两用植物,每年都被不少商家用作减肥产品的主要原料。因此应该完善荷叶作用机制、炮制等内容的研究,让荷叶更安全的被运用在食、药方面,并发挥更大的作用。
药用药叶
《本草通玄》:“开胃消食,止血固精。”《滇南本草》:“上清头目之风热,止眩晕……清痰,泄气,止呕,头闷疼。”
荷叶鲜品、干品均可入药,清热解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。单一味荷叶煎汤代茶饮即有降脂、降压的功效,也可与山楂、决明子等同用。
鲜荷叶善清夏季之暑邪,临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。荷叶既能清热解暑,又能升发脾阳,用治暑热泄泻时常与扁豆等配伍应用。
荷叶《神农本草经》
【来源】为睡莲科植物莲的干燥叶。夏、秋两季采收,晒至七八成干时,除去叶柄,折成半圆形或折扇形,干燥。
【异名】莲叶、干荷叶。
【性味】味苦,性平。
【归经】归肝、脾、胃经。
【功能与主治】清暑化湿,升发清阳,凉血止血。用于暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚泄泻,血热吐衄,便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血。用于出血症和产后血晕。
【适用人群】高血压、高血脂、肥胖、水肿、小便短赤、暑热烦渴者。
【注意事项】体瘦气血虚弱者慎服。脾虚泄泻者不宜。孕妇慎服。
【用法用量】3~10g;荷叶炭3~6g。
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