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天旱减产花生成“花升”

花匠小妙招
2025-08-06 18:16

早报讯昨天，记者从胶州、平度两地农业部门了解到，眼下正是花生收获季节，受今年干旱影响，两地近40万亩花生欠收，这让带壳花生价也高于去年，每斤平均批发价达到了3元以上。据悉，因花生田间管理麻烦且利润较低，今年两地花生种植面积减少了近4万亩，受此影响，今年终端花生油价格也会有所上涨。本月底，新花生将迎来上市大流期。

胶州胶西镇赵家庄村的农田属于沙土质，非常适合种花生，这里的村民有着种花生的传统。昨天，记者来到这个村庄，农田里随处可见收获花生的村民，村内大街小巷，不少村民正在忙着晾晒花生。在一块花生地里，56岁的村民老赵和妻子正在忙碌着。

“今年天不照应，你瞅瞅这一株花生才结了五六个果，唉……”看到记者询问，老赵显得很无奈。据老赵介绍，今年他家种了两亩多花生，受天气干旱影响，往年花生亩产能达到700多斤，今年最多能产500斤。昨天，记者分别从胶州和平度两地农业部门了解到，今年干旱天气让两地近40万亩花生欠收。

胶西镇西门村村民张玉霞说，今年她家种植了3亩花生，收获带壳花生1500多斤，这是近几年来收成最差的一年，虽然价格相比去年有所上涨，但总体涨幅不是太大，平均每斤批发价在3元以上。她给记者算了一笔账，3亩地毛利润在4500元左右，刨去自然损失、种子、化肥、人工以及承包费等成本，最多能赚几百元。“俺家的还是好地，如果是薄地，赔钱是铁定的事。”张玉霞说。

记者了解到，受产量下降影响，花生价上涨已成定局，但价格还是不太理想，相比去年每斤最多上涨了三四毛钱，这让种植户们基本没有多少赚头。

记者牟成梓摄影报道

花生油价格会受影响

记者从两地农业部门了解到，去年两地就减少种植面积高达8万多亩，今年又减少了4万多亩。“受种植面积减少、减产等影响，花生油市场价格肯定也会上涨。”一名工作人员说。

记者从胶州市品品好粮油集团获悉，从一个多月前开始，花生原料开始上涨，平均每吨比去年同期上涨了近1000元。“现在生意竞争很激烈，理论上说原料上涨，花生油上涨也在情理之中，可我们为了能够占住市场一席之地，目前只能降低利润，尽量维持原价。”一名负责人说，通过他们公司多方调查，目前国内一些大型粮油集团，为了市场份额纷纷牺牲各自利益不愿涨价。初步预测，今年花生油价格虽会上涨，但幅度不会太大。