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交汇点调查｜年宵花热销，年轻人愿为“花样经济”买单

花匠小妙招
2024-08-14 20:26

繁花映繁华，美丽的年宵花不仅为节日增添了浓厚的喜庆氛围，也承载着人们对新年的美好愿望和祝福。距离春节只剩半个多月时间，新华日报·交汇点记者走访南京各大花卉市场及超市发现，年宵花迎来销售旺季，今年年宵花的价格相对平稳，预计年前还将有所上涨。而年宵花的消费群体也呈年轻化态势，越来越多“95后”甚至“00后”愿为情绪买单。

探访：一天卖出近百盆，年宵花市场生意火爆

1月20日，记者一早赶到七桥瓮花鸟市场时，不少花店已经开门迎客。高贵典雅的蝴蝶兰、红果累累的冬青、雍容华贵的大花蕙兰……数十个品种的花卉竞相绽放，芳香馥郁。正值周末，尽管气温骤降，前来赶花市早集的市民们穿梭于花海之间，或驻足欣赏，或精心挑选，或与商家讨价还价，一派繁忙景象。

市民葛大爷是花鸟市场的老顾客，一圈逛下来，他选购了一盆石斛兰和一盆蝴蝶兰。他欣喜地表示：“兰花种类多，颜色鲜艳，花期也长久，提早买回家放上几周，到过年那会儿开得会更好。”

市场内的一家花店里，老板王春河正忙碌地修剪花盆景观。据他透露，“春节模式”已经全面开启，为了迎接春节的销售旺季，他们从上个月中旬就开始了一系列准备工作。“月初我在朋友圈发布了接受预订的广告，很多老顾客都提前下单了年宵花，线下顾客也非常多，基本每天都能卖出近百盆花卉。前几天我从云南鲜花基地又进了一大批货，这会儿已经在路上了。”王老板还告诉记者，今年的年宵花品种比往年更加丰富，除了杜鹃、茶花、蝴蝶兰、水仙等“熟面孔”外，还增加了宝莲灯、火鹤、富贵子等新品种，为消费者提供了更加多元的选择。

在盒马鲜生湖南路店的鲜花区，各式各样包装精美、造型别致的年宵花竞相绽放，为门店营造出了浓浓的过年氛围。据了解，今年盒马鲜生特别推出了年宵花“专列”，共上线超过80款年宵花，每天从云南基地运送到全国各地的门店，同时还新增了鲜花产地直发服务，让消费者可以像购买年货一样，通过手机下单一键送达。

该店铺相关负责人告诉记者，临近春节，蝴蝶兰、银柳、冬青、蜡梅等花卉逐渐热销，线上及线下渠道叠加，店铺年宵花的总销量周环比增长超七成，比起去年同时期更是增长了近30%。

市场：价格相对平稳，预计年前还将有所上涨

通过多方走访，记者了解到，在价格方面，今年市场上的年宵花售价较为平稳，与往年相差不大。

在仙东花卉苗木基地，红掌价格为25至60元一盆，发财树约为30元至50元一盆，大花蕙兰售价从40元到180元一盆不等，冬青价格在200元一盆起，蝴蝶兰不同颜色、品种间价格也有所区别。以红色为例，单株小盆的价格为25-35元左右，单株大盆45-60元左右，8株组合型售价为320元起。“蝴蝶兰比去年略高个1-2块钱，去年大盆单株售价基本40元就能买到。”从事花卉批发生意的胡女士向记者介绍道。不同的是，除了常见色系，今年蝴蝶兰还新增了深蓝、浅蓝、淡黄等“马卡龙”色系。胡女士表示，“马卡龙色”蝴蝶兰采用了活体染色技术，比常规蝴蝶兰要更贵一些，平均矮株贵10元左右，高株得贵20-30元。

橘子树、垂丝茉莉、牡丹属于盆栽类中的热销款，售价在几十至上百元不等。“垂丝茉莉的花枝下垂、柔美，每年10月至次年4月开花，花期比较长。今年这款卖得很好，是新晋‘网红花’，价格可以给到75元一盆。”胡女士说。

相比于花卉市场，商超中的花卉售价要明显要高上不少。在盒马鲜生，随机单株的蝴蝶兰价格为39.9元一盆，单株礼盒装为129元一盆，6株礼盒装的价格则达到399元/盆。“福桶”是盒马“年宵花”系列中的大热产品，在贴着福字的红桶里插上银柳、红色冬青，再以招财猫、金叶、翻花龙等装饰物进行点缀，从而组成了一桶“红红火火”的盆栽，这样的一盆福桶的价格在199元-399元左右。

此外，在采访过程中，还有不少商家向记者透露，根据过往的经验，在除夕前半个月，花市价格会呈现明显上涨趋势，因此建议市民朋友尽早选购心仪的年宵花。

“趁现在购买心仪的年宵花是比较划算的。”七桥瓮花鸟市场一花卉商铺的牛老板表示，尽管目前年宵花市场的价格相对稳定，但随着春节的临近，部分热销年宵花品种可能会出现货源紧张的情况，进而导致价格上涨。

观察：消费群体年轻化，年轻人愿为情绪买单

作为年味氛围组的“骨干”，年宵花不仅是简单的装饰品，更是有着深刻寓意的文化符号。像是蝴蝶兰寓意美满幸福、红掌寓意鸿运当头、年桔寓意吉祥发财、朱顶红寓意来年“注定红”……为了突出花卉的美好寓意，不少店家还特别定制了卡片、吊牌等作为装饰，点缀在包装上，以吸引消费者的注意。

“95后”朱小姐因为看中富贵竹招财进宝的寓意，特地前往汉中门鲜花批发市场选购了两盆。“一盆我准备自己带去单位，放在工位上，另一盆送给我开店的闺蜜，希望新的一年里，我俩都能财源滚滚，早日实现‘暴富’。”

记者观察到，近年来，像朱小姐这样的年轻顾客群体逐渐成为了年宵花消费的又一主力军。对此，婵语花道的老板孙婧认为，花卉等美丽事物能够持续激发年轻人的消费情绪，买花不仅是对过年“仪式感”的点缀，更是他们对新年美好寓意持有“信念感”的体现。她表示，自营业以来，花店还开设了抖音、视频号、小红书等多个新媒体账号，通过直播、图文分享等形式进行网络宣传，因此积累了很大一部分年轻客群。

除了一些寓意丰富的花卉，仿真花、永生花、多肉植物等“懒人花卉”以及鲜切花也是不少年轻市民在购买年宵花时的主要选择。

位于黑龙江路的26号花舍店铺中，几捧仿真花束被摆放在靠近门口花架上的显眼位置，这些仿真花外观逼真，包装精美，几乎与真花无异。一会儿功夫，就有两位结伴而行的顾客各自购买了一束仿真冬青，她们表示，自己不了解有关鲜花养护的知识，比起鲜花，仿真花易于清洁维护，要方便许多。店主李女士向记者介绍，除了高端精致的贵价仿真花，今年仿真花市场还推出了一些简约平价的款式，非常适合普通家庭的装饰和办公室摆放。

新华日报·交汇点记者张洁茹黄欢实习生刘佳康