阳台盆栽这个菜，好看好吃好营养，不分季节疯长，种一次吃3年
运动健身达人一定很熟悉芦笋，其味道鲜美，营养丰富，含有大量蛋白质，深受人们喜爱。菜市场的芦笋价格高昂不说，还担心农药超标。很多朋友已经开始在自家阳台或院子里盆栽芦笋了，养护简单，随吃随摘，不用担心不新鲜。据说种一盆可以长上十几年，保证每天都能吃到新鲜美味芦笋。如何盆栽芦笋，一起看看吧。
家庭种盆栽芦笋的方法、诀窍
1、播种法，这种方法简单方便。首先将芦笋种子在30°C水中浸泡四天，浸泡期间一天要换两次水。等到种子里充满水分后拌入沙子或蛭石，用湿毛巾催芽，当看到露白时就能用来移栽入盆了。
待盆中芦笋幼苗长到15CM时就可以移栽到花盆中。芦笋盆栽在25°C时比较适宜播种。选择花盆时也要注意，要挑选至少25CM深度的花盆才可以。用沙子、塘泥及腐熟的粪肥、腐叶土等制作盆土更适宜芦笋生长。
芦笋和韭菜相似，采收过后还能继续生长，开始的一两年芦笋产量较少，等到芦笋盆栽长到第四、五年时便会进入盛产期，结出芦笋多到吃不完。
2、根茎种植，这样培植芦笋更容易而且芦笋生长速度更快。需要找一个直径较大较的花盆备用。放入肥沃透气排水好的土壤更有利于芦笋生长，如果找不到，一般的花土也可以。
芦笋易种植，植株对温度要求不高，太低或太高的温度都能生长的很好。但在栽种芦笋时，不论是使用播种法还是根茎种植法，花土的底肥一定要充足，可以用沙质土、塘泥等有机肥作为底肥更适宜。
栽种完成后，要将芦笋盆栽放置在通风地方养护。日常保证土壤微湿就可以。切记不要让盆土积水，以免造成烂根。在芦笋枝叶长到70CM时，就可以进行摘心打顶了，摘心打顶的芦笋才会长得壮实，还能很好的控制芦笋高度。
一般芦笋的采收时间多在每年的五月份，用小刀将芦笋的嫩茎割下来做菜，但切记不要一次割掉太多。要保证每颗留下一到两个茎杆，用来后面再生。吃自己栽种的美味芦笋，感觉更加美味。
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