菊芋——高挑出众的岸边植物
在夏末秋初的季节，河堤边常出现明亮耀眼的黄色花朵，它们开在比成年男子还高的枝头上，即便是站在河堤对岸的人也能望见。许多小姑娘会跑过去，让大人帮忙摘上一朵，然后美滋滋地跟别人炫耀。这种植物有一个好听的名字叫做菊芋，是菊科家族里非常美丽的野生花卉。大家好，这里是静看花开，我是静静。
也许菊芋的名字并不被人熟知，那么提到它的俗称洋姜，应该有很多朋友都吃过它。每年冬季的市场上，常有像姜块一样的“洋姜”跟蔬菜一起售卖，这就是菊芋粗大的块根。因为皮很薄，市场上的洋姜皮上通常还带着土，表层的泥土能起到保护作用，让洋姜保存的时间更长久一些。
在民间，洋姜有许多吃法，而在它的故乡北美洲，它曾经也是原住民重要的食物来源。
菊芋喜欢生长在阳光充足，土壤深厚肥沃的河堤旁。地下的块根扎得很深，有泥土的保护它们不怕严寒，整个冬天都处于休眠状态。待到初春，菊芋就从块根中长出来了。叶子和茎杆的表面很粗糙，长满了又短又细的毛。在花期前，为了捕获阳光，它们努力的伸展身体，高高的茎枝能长到一人多高。
菊科植物最大的特征就是所有的花朵都是由数百朵小花组成的头状花序，菊芋也不例外。每年夏末，菊芋就到了花期。菊芋的花朵由10到20朵明黄色舌状花和中央橙黄色的盘状小花组成。每个分枝上都能结出数朵花序，舒展的花朵迎着午后的阳光，像盈盈的笑脸，明艳而奔放。
虽然每朵花开放的时间不长，但是从夏末到深秋只要雨水充足，一直有新的花蕾孕育出来，它们在河岸边排成一排，陆陆续续的开放，成为秋日里一道迷人的风景线。
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