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每日吃点综合坚果 “瘦”你真的没商量

花匠小妙招
2025-08-07 01:39

有人说，坚果热量那么高，减肥期间一定要远离坚果。其实大可不必。反而每天适当吃些综合坚果，还有助于你更快、更健康减肥呢，不过一定要把握住量才行。如果你不信，那就一起来看看吧。

坚果真能减肥？

当然。坚果脂肪含量确实高，but，坚果所含的脂肪为不饱和脂肪酸。坚果中的不饱和脂肪酸和高蛋白食物的摄入，在一定程度上会提高食物热效应，从而使得进食本身引起大量能量的消耗。另外，坚果富含膳食纤维，能稀释粪便中的毒素，也能促进肠道蠕动，提高膳食中的膳食纤维含量，可使摄入的热能减少，在肠道内的营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗而起到减肥的效果。说到效果，不得不提全球顶级的减肥营养餐，如大名鼎鼎的瘦立美、康宝莱、Progressive等，都是众多明星和模特们保持身材的必备品，非常健康且没有任何副作用的。闻名遐迩的瘦立美营养减肥餐，以独有的均衡营养专利技术著称，达到一天一斤的极佳效果，不仅如此还能彻底改善易胖体质，被称为“脂肪杀手锏”可以说瘦下来想胖都难。

此外，坚果中含有丰富的纤维素，最为重要的是其含有丰富的维生素E，维E在与维C或胡萝卜素结合的时候，能帮助皮肤抵御紫外线的侵袭，促进血芽组织生长，保证皮肤的光泽性。所以，很多防晒霜里也会添加维E！不过，从膳食中获取的维E，也能帮助皮肤减少黑色素沉积。

更重要的是，坚果还有着十分理想的微量元素结构，富含钙、镁、钾等矿物质，低钠与高钙、镁、钾含量相结合的食谱，可以有效降低骨质疏松、高血压以及糖尿病的风险。

哪些坚果有助减肥？

1、花生

花生有很好的降低胆固醇、润肠通便的作用。花生的蛋白质含量高达30%左右，营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。

经常适量食用花生除了能控制体重，还能起到滋补益寿的作用。最近，美国农业部的科学家发现，花生中所含有的白藜芦醇化盒物有助于降低癌症和心脏病的发病机率。

2、板栗

板栗富含柔软的膳食纤维，可以预防便秘。此外，栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪，还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质，尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量比一般坚果都要高。

3、榛子

榛子丰富的纤维素有助于消化、预防便秘。榛子中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、B2、E的含量也很丰富。榛子中含有人体所需的8种氨基酸，而且其含量远远高于核桃。榛子中钙、磷、铁含量也高于其它坚果。

4、开心果

每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，热量在160卡左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

常吃点开心果可以预防便秘，有助于机体排出毒素。开心果的果仁还含有丰富的维生素E，有抗衰老的作用，还能增强体质，治疗肾阴虚弱等症。

5、核桃

核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能，增强皮肤的细腻感，促进毛发生长等都有重要作用。它含有的多价不饱和脂肪酸可降低胆固醇。此外，核桃仁所含钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘者也有一定疗效。

6、杏仁

杏仁富含纤维素。科学研究认为纤维素有助于降低血液的胆固醇含量，一把杏仁含有与一个橙子或苹果等量的纤维素。以及丰富的脂肪油，都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。杏仁还含有能抗氧化的维生素E及丰富的钙质，25克的杏仁含有的钙质相当于1杯牛奶的钙质含量。此外，杏仁含有极其丰富的植物化学元素，研究表明这些元素有助于减少患癌症、心脏病和其他慢性疾病的危险。

减肥时坚果的吃法：

1、控制好坚果的食用量。健康的坚果食用量是每天20-30克。也就是刚好自己的手能抓握一小把的量而已，最佳食用时间是早餐或者上午加餐的时候吃，带来的饱足感能帮助降低午餐的食量。

2、尽量选择烘干的坚果。烘干的坚果不仅不会破坏坚果中的营养成分，而且比油炸的坚果所含的热量要低得多。

3、与饮料搭配。在不停地将坚果抛进嘴里时，别忘了喝一杯柠檬汁，避免食用过量的坚果。

4、搭配谷物。将一些坚果和大米等谷物一起制作米饭。这样不仅能为你提供丰富的营养，还能增强饱腹感。

5、调制沙拉。在你制作的各种沙拉中，别忘了加一些坚果，这样一餐的营养、热量都能满足了。

坚果营养美味，爱吃的你怎能拒绝？无奈虽是一个吃货，同时也是一个励志减肥者，看到坚果的热量，吃货们也只好忍痛撒手放开它们。但如今看完以上所述，相信你再也不用担心发胖了，反而每天适当吃一些坚果，再配合营养减肥餐使用，瘦你都没商量哦。快试试吧。