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花匠小妙招
2024-10-03 07:39

关于花粉的知识

关于花粉的知识一、什么是花粉？ ????花粉是种子植物体中的雄性细胞，相当于植物的“精子”，是植物生命的精华。花粉有两种，一种叫风媒花粉，一种叫虫媒花粉（蜂花粉)。虫媒花粉的营养含量要高于风媒花粉。蜂花粉，是工蜂采集花粉时加上自己特殊的腺体分泌物、唾液和花蜜初步加工而成的团状花粉球，是淡黄色或粟色，味微甜、做苦、略腥；这种团状的蜂花粉在蜜蜂回巢的过程中，被养蜂人员安装在蜂巢门口，带有小圆孔的脱粉器刮落后收集起来，就是蜂花粉。　　近百年来，世界各国的花粉学家、营养学家和医药专家都在不断的深入研究花粉对人体的保健。药理作用及其功效。结果表明，在众多营养保健品中，唯独蜂花粉含有种类齐全的营养素，而且各营养成分的搭配比最为理想。二、花粉的作用　　关于花粉的作用，早在二千多年前，我国最早的一部古药书《神农本草经》就将其列为上品，称久食可以”强身、益气、延年”。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中说花粉有“润心肺、益气、除风。止血”的功效。近几十年来，随着人们对花粉研究的日益加深，许多外国学者甚至认为：“迄今世界上所有药物的医疗作用，几乎都可以从花粉中找到”，“可以说花粉的作用是万能的，几乎是一种真正的灵丹妙药”。　　延缓衰老　　花粉可使胸腺增长，T淋巴细胞、巨噬细胞增加，使机体免疫功能增强，也就延缓了机体衰老过程。花粉中所含的某些微量元素也是抗衰老的成分，如硒能减少机体内过氧化脂质的形成。据研究，硒能提高血液和　组织中谷光甘肽氧化酶的活性，催化过氧化脂质的分解，减少过氧化脂质形成和积累，从而起到延缓衰老的作用。?????????????????????　　治疗慢性前列腺炎和前列腺增生　　慢性前列腺炎是中老年男性一种最常见的病患，病人主要症状为排尿不畅，便后淋漓和下腹酸痛。前列腺增生也是一种男性老年人特有的慢性病，发病率高达75％以上。患者食用花粉后，腺体增生受到抑制，腺体体积缩小，内分泌的调节功能改善。??　　提高机体免疫功能和抗肿瘤?　　食用花粉，能提高机体的T淋巴细胞和巨噬细胞的数量和功能，从而提高机体的免疫能力，预防各种疾病和慢性病，特别是肿瘤的发生。另外，血球免疫球蛋白中的h革是重要的一种抗体，能促进巨噬细胞的吞噬作用，抵抗细菌、病毒的侵害，还具有中和毒素的功能。花粉能提高人体的血清免疫球蛋白浪水平，这也是增进机体免疫功能的另一个重要方面。????花粉具有抑制肿瘤的作用，不少专家的试验证明。花粉具有明显抑制肿瘤的作用。给接种肿瘤细胞的小鼠喂花粉，其T淋巴细胞、巨噬细胞的数量和活性不但不下降，而且还有升高、这说明，花粉抑制肿瘤细胞的作用，是通过提高机体免疫系统的T淋巴细胞和巨噬细胞的数量和功能来实现的。????对肝病的治疗作用?　花粉对肝细胞有良好保护作用，对慢性肝炎有很好的治疗效果，有专家曾做过这样的试验：给110例肝炎患者服用花粉，每日30克，连续l－3个月。结果患者自觉症状明显好转，肝功能化验各项指标明显改善，血液中白蛋白／球蛋白（A／G）比值从0.85增至l.26。花粉的护肝作用与花粉中含有激素、维生素、氨基酸、核酸以及多种微量元素有密切的关系，也与花粉能提高机体免疫功能有关。? 三、花粉储存法　　花粉保鲜的首要条件必须保持花粉的干燥，将干燥好的花粉用双层食用塑料袋封好，放在冰箱冷冻格内，一般可保存一年以上，但不宜长期保存，长期保存花粉中的生物活性物质容易消失。　　新采集的花粉往往含有较多水分，如储存不当则极易发霉变质。常用的储存方法有：　　1．干燥法。将花粉放在浅盘内，在热而干燥的室内或干燥箱内干燥3~5天，使水分蒸发，后装入容器内密封储存。为防止虫害，干燥包装后最好先在冰箱内冷冻1-2天再于常温下储存，这种方法简单、方便，可存时间1年左右。　　2．粉糖法。把新采集的花粉，以每千克花粉混入0.5千克砂糖，装入容器内捣实，上面再放30～50毫米的厚砂糖1层，严密封口，可储存2年左右。　　3．低温法。将花粉装在食品塑料袋或广口玻璃瓶内后密封，再放入冰箱，在0℃以下低温储存，其营养价值可保持数年。?? 四、用法与用量????????????????????????　　如果直接用原花粉即花粉团内首先用蜂蜜调配，一般花粉和蜂蜜的比例为1：2即可，待溶解后即可用温开水冲服。??????????????????????? 　　??? 一般成年人为了养生保健服用花粉时可每服5～10g，但为了治疗某些疾病服用量要加大到每服10－30g，服用时间最好在早晚空腹时服用效果尤佳。肠胃不适者饭后一小时服用为宜。?????????????? 五、食用花粉非破壁不可