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如何用管道袋和掉头装饰蛋糕

乳霜如此复杂且复杂装饰的蛋糕同样,看起来美丽的图案通常比他们想象的要容易得多。只要您拥有必要的配件和相对安静的手,也可以用管道袋装饰蛋糕。你还不相信我们吗?然后继续阅读,因为一方面,我们想向您介绍不同的管道袋散文,称为Tumbles,并解释了用于蛋糕的简单但非常令人印象深刻的设计思想的一些说明。

用管道袋装饰蛋糕 - 那里有什么滚动,它们用什么?

如果您想用管道袋装饰蛋糕,则自然也需要合适的植物。这些不仅在它们的形式上有所不同,而且在大小上也有所不同。当然,每个耕种者的形状也带来了不同的装饰。我们将向您介绍,并说明当您用管道袋装饰蛋糕时,喷嘴适合使用。

蒂普:在设计蛋糕上的装饰之前,建议进行试运行,以便对喷口的大小和形状印象深刻。例如,在烘焙纸和练习上喷一些装饰品。

穿孔的喷嘴

从视觉上讲,穿孔的喷嘴是最简单的,但这并不应该相信它是最无聊的。因为它们的简单性使得可以将它们用于不同的事物。顾名思义,这是一个简单的圆孔,大小可能会变化。与她一起可以:

写作(薄的穿孔喷嘴,也称为写鹿,用于细纹)拉出丝质线和图案设计点,拭子(例如,花朵的中间或对珍珠光学元件排列的点),带有较大的穿孔喷嘴或将其用于馅料用管道袋装饰蛋糕 - 想法和指示带有穿孔的喷口

这个蛋糕证明了它不一定要复杂,因此蛋糕看起来令人叹为观止。除了简单的大型穿孔喷嘴外,您只需要蛋糕刮刀即可。从底部开始,在蛋糕侧面喷出一个点,然后用刮刀将其拉到一边。然后在下一个点上重复此操作,依此类推,直到您再次到达开始。然后继续进行下一行,该行应该很容易重叠上一行。

它们还从蛋糕的顶部开始,并通过将波纹点排列在一个圆圈中。如果您以这种方式用管道袋装饰蛋糕,最好使用稍柔软的奶油。然后更容易扩展到侧面。

使用带有星形喷嘴的管道袋

恒星喷嘴是不足的管道袋附件中的另一个经典之处,因为它也可以使用它设计出色的图案。下面的开口带有JAGS。星星有两种类型:封闭式和开放的星形喷嘴。不同之处在于,在封闭的恒星喷嘴中,斑块略微向内弯曲,而它们则直接在敞开的恒星喷嘴中。创建了带有凹槽的浇注图案的管道,根据截止大小,它们或多或少大。使用这种类型的插头,您可以用以下方式用管道袋装饰蛋糕:

贻贝形状星形“斑点”玫瑰光学器件来自连续的螺旋形线,带有封闭和大星形喷嘴带有封闭星喷嘴的小花用奶油套装装饰蛋糕(带有少量补丁的喷口)

带有直片的开放星喷嘴装饰的示例

喷袋和滚动袋 - 法式喷口

原则上,法国喷嘴不过是星条喷嘴,只是它被特别细腻。这自然会以特别大量的凹槽创建模式。恒星和穿孔的豆荚都不仅适合牢固,而且适用于较软的面霜。例如,如果您想装饰蛋糕和喷雾奶油,这些附件是理想的选择。

用黄油奶油仙人掌装饰蛋糕

这个蛋糕不是很漂亮吗?您可以使用精细的敞开的星喷嘴(例如法式喷嘴)设计这种仙人掌。又有封闭的星形喷嘴,这些花又使它们变得特别好,很快。为此,请设计一个简单的斑点,您可以轻松地在末端转动。但是您也可以使用用于花瓣的管道袋(请参见下文)并塑造自己的花朵。对于沙子,只需弄碎一些饼干即可。

用管道袋装饰蛋糕的花喷嘴

迟早,您绝对想在鲜花的帮助下用管道袋装饰蛋糕。然后花纸很有用。有两个型号:一次直接开口,然后带有类似于滴的椭圆形开口。但是,对于牙齿或一侧,也可以使用许多其他变体,这也相应地影响花纹形状。

你可以和她一起做用管道袋装饰蛋糕:

单个花瓣和整个花朵带管袋的玫瑰乐队和研磨女孩和示例中的最后一个蛋糕和星星喷嘴

用刀片毛绒和管道袋装饰蛋糕

在有花朵的地方,叶子不远。花不一定总是配备叶子,但是如果他们想用管道袋,尤其是鲜花设计tortendeco,这些塞子是一个受欢迎的补充。它们像开花一样狭窄,但通常有额外的缝隙来模仿叶静脉。各种叶子形状是可能的。您可以将它们直接注入蛋糕,或者在蛋糕上分配到蛋糕上。

也可以在没有叶子毛绒的情况下制作叶子,并带有简单的穿孔喷嘴。以下是一些用刀片喷嘴装饰蛋糕的蛋糕的想法:

篮子

就像鲜花填充一样,篮子的馅料在开口处也很狭窄,但具有光滑而锯齿状的一面。它们通常被用来装饰蛋糕的页面。本文也可以制作篮子外观的编织图案。

意大利面条喷口

非常有效,而且非常简单的管道袋技术也是意大利面条喷口的一种。这种附件不一定是装饰管道袋的牙垢的一部分,但是如果您更频繁地装饰烘焙食品并且喜欢尝试新事物,则是实用的。喷口本身是圆形的,但开口是关闭的。只有几个孔可以以螺纹的形式脱颖而出。孔的数量及其形状各不相同。为什么这个管道袋附件有用?

意大利细面条线跌倒格拉斯小点/珠子

俄罗斯喷口有效主题等等

俄罗斯跌落(俄罗斯的技巧)旨在在某一时刻设计某个图案。因此,还有各种各样的主题,包括郁金香,雪花,玫瑰,圣诞节图案等。俄罗斯的技巧还包括荷叶边和贝壳。固定的黄油奶油最适合这些附件。

在视频中,您可以看到这种类型的直到的示例。

用管道袋装饰蛋糕 - 想法和快速说明

我们已经为如何用管道袋和掉头装饰蛋糕提出了更多建议。当然,我们还再次注意到各自的Tortendeco需要哪种论文。无论您是将简单的奶油填充在管道袋中(稳定奶油)还是使用任何纸杯蛋糕,黄油奶油,蛋白酥皮,白巧克力图案奶油或奶油马斯卡彭酮,即使对于初学者来说,装饰也是真正的成功!

奇妙的花朵装饰

露天星团用大量的斑块(法语),较小的白色和粉红色花朵花馅的花朵填充较大的紫色花朵的花瓣,上面有珍珠和橙花(或封闭的恒星滚动)玫瑰的大型,封闭的星星喷嘴或批处理(俄罗斯李子)

华丽的螺旋

大的,闭合的星星倒入或批处理 - 沿着边缘开始,不中断地拉线,然后在内部重复并形成几个圆圈到中间

用管道袋装饰蛋糕,用于奶油套装

将封闭的星形喷嘴放在圆形运动中您可以添加一些PEPP,例如有效明胶的明亮颜色球放在蛋糕上

带有稳定奶油的大花

俄罗斯球在烘烤纸上放在一点点上,然后按奶油;稍微将管道袋来回旋转,直到创建所需的层数借助刮刀并将其放在蛋糕上(或直接喷在蛋糕上)同时郁郁葱葱小的,封闭的星星喷口(这些蛋糕的装饰需要5个小时)

圆点库钦

任何大小的简单孔喷口;您也可以结合几种尺寸

简单的蛋糕结束,循环的黄油奶油外观

较小的开放星喷嘴 - 封闭的喷嘴也是可能的,但是凹槽并不能很好地融入它们从上到下工作,并确保每次循环后的垂直线处于相同的高度

视频说明在这里。

用简单的心用管道袋装饰蛋糕

法国喷嘴中性的心非常有效,只有在这里和那里有彩色的口音

用管道袋制作渐变蛋糕

旋转和穿孔喷嘴用篮子喷涂(从光到黑暗,反之亦然,锯齿状的一侧向下)用蛋糕刮刀将糖霜平滑甚至过渡的光滑设计Ombre外观喷雾剂作为蛋糕边缘的装饰;为此,请将管道袋短暂按下

仙人掌蛋糕

开放的法国星喷嘴任何花朵的喷口(以菊花为例)从底部到顶绿色的蛋糕软糖在双手之间为“武器”的“手臂”滚动装饰性仙人掌,将木串放进去,然后放入蛋糕像蛋糕一样从内而外用管道袋装饰根据需要设计任何花朵上的花朵,并用黑色的软糖眼睛和嘴巴设计

用管道袋装饰蛋糕 - 带花瓣的美丽蛋糕

任何花叶片(以威尔顿#104的示例)在下面开始,然后设计许多单独的花瓣或周围的波浪形“带”;下一行应该重叠上一行从蛋糕上喷出花瓣 - 从内部的外部

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