用蒲公英泡水，手把手教你制作蒲公英茶，每天一小撮味道棒棒的！

• 花匠小妙招
• 2025-08-13 09:18

蒲公英是一种很常见的中药材，很多人都用蒲公英来泡水喝，但是很多人泡出的蒲公英特别难喝，今天小编来给大家介绍蒲公英茶的制作方法，既养生，又好喝，赶快来试试吧！

第一步、摘取新鲜的蒲公英（根、茎、叶都需要）

到郊外的道路旁或荒地里摘取新鲜的蒲公英，将蒲公英叶和根部一起采摘回家，记住根部的药效更好哟。

第二步、清洁蒲公英

将采摘回家的蒲公英叶子和根部分开洗净，再用水冲洗叶部和根部，记住一定要洗干净，否则会有泥沙的味道。

第三步、蒸蒲公英

用蒸锅，将水烧开后，放入洗干净后的蒲公英，在蒸锅上蒸3-5分钟。

第四步、晒蒲公英

将蒸好的蒲公英，在太阳底下曝晒，直至大部分的水分都沥干，如果天气不好也可以用吹风将叶子的水分吹干，谨记千万不要阴干，否者蒲公英叶会烂掉。

第五步、炒蒲公英

这是非常关键的一步，将沥干的蒲公英叶用剪刀剪成小段，将蒲公英根剪成更小的段，再倒入烧至滚烫的炒锅里翻炒，一定要不停的翻炒，以免将蒲公英烧糊，直至炒到有茶香，蒲公英叶翻卷即可，然后盛出，放置在阴凉通风处，待蒲公英凉后，装袋即可。

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