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买菠萝时，自己挑选，记住这4个“窍门”，买到的菠萝又香又甜

花匠小妙招
2025-08-15 04:16

买菠萝时，记得自己挑选，记住这4个“窍门”，买到的菠萝又香又甜

草莓吃过瘾之后，这马上又到了吃菠萝的季节，这一段时间很多水果店都已经陆陆续续开门了，转了一圈，发现就数菠萝卖得便宜，看起来个头不小的菠萝才卖10块钱3个，菠萝酸酸甜甜的口感特别受孩子们喜欢，索性就买了一些，顺便给大家分享一些菠萝的故事。

菠萝的由来

菠萝是大家从小吃到大的一种水果，其实它还有一个名字，就是大家熟悉的凤梨。菠萝原产于美洲的巴西，后来逐步开始传入印度、菲律宾、马来西亚等热带地区，是一种名副其实的热带水果。传入我国的时候已经16世纪中期了，主要在华南和台湾地区种植，所以大家一定不要把菠萝误认为我国的本土水果哦！

菠萝的营养价值

菠萝除了口味儿上酸酸甜甜的，营养价值也是非常的丰富。菠萝含有大量的果糖、葡萄糖、维生素等人体所需的营养物质。经常食用菠萝，可以消暑止渴、消食止泻，还具有补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，可以说菠萝是一种食用价值非常高的水果。

怎么挑选菠萝

通常情况下，我们吃的菠萝都是路边直接切成块的，但是对于这样的菠萝吃起来难免有点不放心。想吃菠萝，还是自己买了完整的菠萝，回家自己削皮吃，最放心。但是，很多人在买菠萝的时候，不会挑选，买的菠萝又苦又涩非常难吃，这里就给大家分享4个挑选菠萝的小技巧，买菠萝时，记得自己挑选，记住这4个“窍门”，买到的菠萝又香又甜！

1、看长相

大家都知道选人得选大高个儿，但是选菠萝就得选矮冬瓜，所以大家在挑选菠萝的时候一定不能“以貌取萝”哦！长相又矮又胖的菠萝虽说其貌不扬，但是它的果肉却更加饱满，果肉成熟度也要更高一些，这种菠萝吃起来又香又甜。

2、辨叶子

我们能直观看到的除了菠萝的长相就是菠萝顶上的叶子了，所以菠萝的叶子也是我们判断菠萝好吃与否的重要标准。挑选菠萝的时候，尽可能选择那些，叶子长的，这些菠萝的产地一般在南海地区，阳光充足，吃起来要比其它地方的菠萝更加香甜。

3、闻气味

从菠萝散发的香味也可以判断出菠萝好吃与否哦！经常吃水果的朋友一定知道，那些成熟度非常高的水果，往往会散发着很浓郁的芳香味儿。菠萝也不例外，咱们自己挑选菠萝的时候，可以把菠萝拿起来，闻一闻菠萝底部是否有浓浓的香味儿，香味儿浓郁的菠萝吃起来往往更加香甜。

4、凭手感

挑选菠萝的时候，很多人比较害怕菠萝身上的刺疙瘩，但是这些刺疙瘩往往也是判断菠萝是否好吃的一个标准，菠萝表皮的疙瘩越大，说明这个菠萝吃起来越好吃。

总体来说，买菠萝记住一句话：长叶子、矮胖子、大疙瘩的——甜！

菠萝怎么吃

很多时候，咱们自己动手削的菠萝不如外边的香甜，甚至还有一点涩。其中的原因，就是因为大家没有找到菠萝正确的吃法。吃菠萝需要蘸盐水这一点大家都知道，但是用什么样的水，很多人都搞错了。很多时候为了偷懒，都是直接自来水放点盐就可以了，这样的做法是不对的。正确的做法应该是用晾凉的白开水或者纯净水，放上少许盐，然后浸泡10-15分钟左右就可以了，这样菠萝吃起来就不会有一股酸涩味儿了。