已经切好的菠萝可以选择冰箱保鲜、盐水保存、用糖腌制和菠萝罐头等方式保存。切好的菠萝相对来说难保存,因为菠萝已经削了皮,果肉与空气直接接触了,为防止菠萝变质,就需采用这些方法保存。冰箱保鲜和盐水保存最多保存24小时,长期保存的话建议选择菠萝罐头这一方式。
1、剩下的菠萝是去除异味的好材料,可以放在刚装修完的屋子里,吸收各种有害物质。
2、冰箱里的异味也可以去除,之后还能留下菠萝的香气,用保鲜膜保存好,但最好不要超过两天。
3、吃的时候用盐水泡一下,放在一个比菠萝大的器皿里加水,水里加2小勺盐,水没过菠萝可以保存24小时。
4、建议这段时间吃完,切开的食物不宜放在冰箱里长期存放。
1、如果买回来的菠萝暂时不准备吃,大家可以尝试这样来保鲜,将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内,里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处,推荐温度在11~13摄氏度左右。因菠萝还没有切开,按此法即可保存较长时间。
2、吃剩下的菠萝相对来说更难保存,因为菠萝已经削了皮,果肉与空气直接接触了。为防止菠萝变质,我们可以将菠萝整个泡在盐水中,这样既可以阻挡菠萝与空气的接触,又提升了菠萝的口感,实在一举两得。
1、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝,将切开的菠萝用保鲜膜包好,放在置于7摄氏度以上的蔬果槽中(菠萝在6℃—10℃下保存。
2、不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状),冷藏的话可以保存2天左右的时间,吃时用盐水泡一下。
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