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学院 | 古人和花的不解之缘你知道多少?

在古代,特别会种花的人,被人称为“花师”,相当于职业园艺师,往往是全职的。花师一般是带有家族继承性质的,特别类似于今天流行的“匠人”概念。

今天小编就带小淑女们一起了解一下古人是如何养花的吧!

栽培

古代的花卉栽培技术相当先进,很多在今天仍需要,依靠现代设备和大量数据控制,才能实现的技术,在古代以臻成熟。比如, 催花技术,让植物 反季节开花,在特殊的时间里,群体开放以达到观赏效果。

催花

《酉阳杂俎》中记载“常有不时之花,然皆藏于土窖中,四周以火逼之,故隆冬时即有牡丹花”。

这跟我们在春节看到的年宵花,所使用的种植技术没有本质区别,如蝴蝶兰、红掌等,大部分都是进行过催花技术的处理。

到了明清时代,小规模的温室已经不能满足需求,于是,有了更加规模化的做法,即,将大批的花卉自运河搬运至南方,利用温差条件催花,待销售时运回北方,可见花卉种植,已经成为相当厉害的大宗交易。

专家

既说到今天的话题,便绕不开一个牛人,此人名曰 宋单父,字仲儒,洛阳人,唐代最著名的牡丹栽培专家。柳宗元在《龙城录》中说他,“善吟诗,亦能种艺术,凡牡丹变色千种,红白斗色,人不能知其术,上皇(玄宗)招至骊山,花树万本,色更不同,赐金千余两”。

需求

古人对于鲜花、花卉的需求, 在某种程度上超过了现代人,光看前面两位小主头上,那绝不是三五朵能解决问题的,而是管窥一个时代完整庞大的产业链,况且,除了广大妇女同胞的衣饰需求,古人生活细致讲究,而花卉,是再好不过的调味。

日常

日常宴饮,杯盏碗碟之外,以四面鲜花瓶插,家中日常,芭蕉、桃、杏、松、竹、梅,缺一不可。《元氏掖庭记》写道:饮宴不常,名色亦异,碧桃盛开,举杯相赏名曰 “爱娇之宴”。红梅初发,携尊对酌,名曰 “浇红之宴”。海棠谓之“暖妆”,瑞香谓之“拨寒”,牡丹谓之“惜香”。至于落花之饮,名为“恋春”,催花之设,名为“夺秀”,其或缯楼幔阁,清暑回阳,佩兰采莲,则随其所事而名之也。

其实无论是古代还是现代,花对我们来说都是不可或缺的调剂品,试问哪个女孩子在收到鲜花的时候不会心花怒放呢~

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