情人节吃什么？光是看菜名就“虐”得不要不要的！
“情人节”吃点啥？别着急，小编为大家搜刮了几款适合情人节的菜谱，学起来，做给心爱的TA！
【水晶之恋】
晶莹的玫瑰布丁，如朵朵玫瑰在盘中绽放。流转的色泽，润滑的口感，甜蜜的味道，让人想到相恋是那般美好。
原料：
干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙、琼脂4g
做法：
1、琼脂剪小段，用冷水浸泡至软；玫瑰花冲入800ml开水，泡玫瑰茶汤待用。
2、泡软的琼脂放入锅中，加入泡好的玫瑰茶汤，加入适量玫瑰酱。
3、小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化。
4、温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。
【双瓜拌红豆】
红豆生南国，春来发几枝;愿君多采撷，此物最相思。为大家推荐的第二道菜名叫：双瓜伴红豆，这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。这道菜可谓是寓意深刻，红豆代表相思，冬瓜，南瓜做的心型，代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方，但还是心心相印，携永之情不断。
原料：
冬瓜、南瓜、红豆
做法：
1、先将冬瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，盐，味精调好入味。
2、将红豆放开水里煮透酥糯。
3、将调好味的冬瓜片，南瓜片上笼蒸熟。
4、起热油锅放入番茄沙司，炒匀后到入煮好的红豆，略翻炒几下就可以了。
5、双瓜围边，红豆倒入中间，装盘即可上桌。
【天仙配】
素什锦寓意“天仙配”，代表着对爱情最美好的祝福。炒素什锦色泽亮丽，清香微辣，别看这是一着素炒，各种原料可都是营养非常的哦！
原料：
新鲜蘑菇40克，水发香菇40克，黄瓜40克，胡萝卜40克，西红柿40克，西兰花40克，玉米笋40克，荸荠40克，莴苣40克，生姜1小块，淀粉适量，食用油50克，高汤适量，姜汁适量，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精小匙
做法：
1、蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段。
2、西红柿去皮切菱形片，姜去皮切锯齿片，西兰花掰成小朵。
3、玉米笋切段;荸荠、莴苣均削成球状，把全部主配料放入沸水中焯一遍。
4、锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾。
【甜甜蜜蜜】
莲藕有了糯米的醇香，糯米有了莲藕的清爽，味道你中有我，我中有你。
原料：
藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉
做法：
1、糯米淘洗干净后浸泡1小时左右，沥干水分备用。
2、鲜藕去皮后洗净，一端斜切一刀，藕梢留用。
3、将糯米从切口藕洞处灌入，灌满后把切下的藕梢盖在原切口上，用牙签固定。
4、把藕置于锅中，放入小苏打，加水用旺火煮熟，捞出后倒出小苏打水。
5、原锅置于火上，加水、白糖、糖桂花，放入藕旺火烧沸，转中火煮至藕酥时将藕捞出。
6、放凉以后切成片装盘。
7、另起锅，加入原来煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上，最后淋上蜂蜜即可。
【天长地久】
如果你厌烦了煎炒炸的味道，吃腻了大鱼大肉，那我们一起来改变一下口味，做一盘地地道道的清爽甜品---红酒醉雪梨。红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效，是一款节日的时令好甜品！
原料：
红酒700ml、水晶梨2个、冰糖适量
做法：
1、水晶梨去皮去核对半切开，放入清水泡一下防止变色。
2、红酒倒入锅中，放入冰糖、煮至冰糖溶化。
3、放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时。
4、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。
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