教授你好,黄金百香果裂果病的发生原因与农业防治方法如何？在此感谢！
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采购商(4843)
提问于2024-11-24
苗永建 ·高级农艺师
2024-11-24
一是果肉膨大期干旱后期雨水大造成。二是磷钾钙硼肥不足造成。一是缺素引起，缺钙、缺钾、缺硼等，会造成果实发育差，导致果实在成熟前后开裂。百香果除氮、磷、钾三大元素外，还需补充钙、镁、硼、锌、铁等中微量元素。施基肥时，配施钙镁磷肥或白云石粉，可满足百香果对钙镁的需求。在果实发育期，要施高钾肥，促进果实的生长，同时注意补充微量元素肥，10-15天喷一次喷钙、镁、锌、铁、硼等多元素叶面肥，避免引起缺微量元素导致的落花、落果及果实畸形现象。
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丘冠军 ·高级农艺师
2024-11-24
一、黄金百香果裂果病发生原因 水分因素 水分供应不均衡 在果实发育期间，如果前期干旱，百香果植株缺水，果皮细胞会生长缓慢且变得紧密。之后突然大量降雨或者灌溉过多，果实迅速吸水，果肉细胞快速膨大，而果皮的生长速度跟不上果肉的生长速度，就会导致果皮破裂。例如，在一些干旱地区的百香果果园，长时间未降雨，果农突然进行大水漫灌，很容易引发裂果现象。 湿度变化大 除了土壤水分的变化，空气湿度的剧烈变化也会影响。如在清晨有露水时，果实表面湿度大，果实在白天快速升温干燥过程中，果皮和果肉的伸缩性不一致，也可能引起裂果。 施肥因素 营养不均衡 氮肥施用过多时，会促使百香果植株枝叶徒长。大量的光合产物被枝叶生长所消耗，供应到果实中的营养成分比例失调，尤其是钙、硼等元素相对不足。钙元素是细胞壁的重要组成部分，硼元素影响细胞壁的韧性。当缺乏这些元素时，果皮细胞壁的强度和韧性降低，容易破裂。例如，一些果农为了追求百香果的快速生长，过量施用氮肥，而忽视了钙肥和硼肥的补充，增加了裂果的风险。 品种特性 不同的黄金百香果品种，其果皮的厚度、韧性以及果实的生长特性存在差异。一些品种的果皮相对较薄，在果实发育过程中对环境变化更为敏感，更容易发生裂果现象。例如，某些新培育的黄金百香果品种，虽然在口感和产量上有优势，但果皮相对较薄，裂果率可能会高于一些传统品种。 果实发育特性 在果实发育的后期，随着果实的逐渐成熟，果皮的生长速度逐渐减慢，而果肉仍然在持续积累糖分等物质并膨大。如果在这个阶段遇到不良环境因素，如温度波动、水分变化等，就很容易发生裂果。 二、农业防治方法 水分管理 合理灌溉 采用滴灌或微喷灌等精准灌溉方式，避免大水漫灌。根据土壤墒情和百香果生长阶段合理调整灌溉量和灌溉频率。在果实发育期间，保持土壤适度湿润，避免土壤过干或过湿。例如，在干旱季节，可以每隔2 - 3天进行一次滴灌，每次灌水量以湿透土壤20 - 30厘米为宜。
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丘冠军 ·高级农艺师
2024-11-24
果园排水 完善果园的排水系统，保证果园在降雨后能够及时排出积水。可以在果园内设置排水沟，沟深和沟宽根据果园面积和地形而定，一般沟深30 - 50厘米，沟宽40 - 60厘米。避免果园积水导致土壤湿度过大，减少因水分过多引发裂果的可能性。 施肥管理 平衡施肥 根据土壤肥力状况和百香果生长需求，制定科学的施肥方案。减少氮肥的施用量，增加磷、钾肥以及钙、硼等中微量元素肥的施用。例如，在基肥中可以施用有机肥和钙镁磷肥，在果实膨大期追施含钾量高的复合肥，并叶面喷施硼肥。一般每亩基肥可施有机肥1000 - 1500千克、钙镁磷肥50 - 100千克；果实膨大期每亩追施复合肥15 - 20千克，叶面喷施0.2% - 0.3%的硼砂溶液。 品种选择 在种植前，选择果皮较厚、抗裂果能力强的黄金百香果品种。可以通过向当地农业部门或有经验的果农咨询，了解不同品种在当地的表现，或者进行小面积的试种，观察其抗裂果性能等综合指标，再确定大面积种植的品种。 果实管理 果实套袋 在果实发育到一定大小后进行套袋处理。套袋可以减少果实直接与外界环境的接触，降低果实表面湿度的剧烈变化，同时还能防止病虫害对果实的侵害。选择透气性好、防水的果袋，在套袋前对果实进行病虫害防治处理，避免将病菌或害虫套入袋中。 疏果 根据百香果植株的生长状况合理疏果。去除病果、弱果和过多的果实，保证每个枝条上保留适量的果实，使营养能够集中供应到剩余的果实上，促进果实的正常发育，减少
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丘冠军·高级农艺师 | 详情
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