红妃樱桃苗是新山苗场近几年从重庆引进南方短低温大果型高糖樱桃品种,也是目前唯一适合南方地区的大果型樱桃品种。“红妃”的选育成功,结束了南方没有大樱桃的历史。
红妃樱桃树幼树生长较旺,结果后树势中庸。成花极易,丰产性极好。自花结实力强,花期抗晚霜能力强,花期遇雨也能完成结实。2010年花期遇连阴雨和低温,也达到理想的结实状况。红妃樱桃单果重达5~6克,最大果重达8克,与车厘子果实大小相接近,比目前南方种植的中国樱桃大0.5~1倍,是真正的南方樱桃之王。果实呈乳头状,果顶略尖,初熟时皮鲜红色,充分成熟时皮浓红光亮,外观艳丽无比。我司2010年测定含糖18.5%,2011年测定含糖为23.1~26.3%,超过黑珍珠樱桃(22.8~26.1%),口感浓甜,爽口,让人食而难忘。
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