STEM时光：探访花与叶！
让我们一起 探索美妙自然
花繁叶茂，满眼春光
想不想走近植物，认识它们？
花儿是由哪几部分组成的？
叶子的形状又应该怎么描述呢？
一起走进STEM课程“花与叶”吧
学习目标：在STEM课程“花与叶”中，让幼儿学会近距离、科学性地观察花和叶，了解到花和叶片的主要组成部分，学会描述花和叶的形态，体会相关的形态审美。关注点主要放在幼儿对植物的兴趣和了解上，符合幼儿发展好奇心、探索自然界的需要。
在课程过程中，幼儿能够体会到分部分认识事物形态的科学方法，学会耐心、细致地观察和了解事物，并感受到自然的美好，培养热爱自然、保护环境的精神。
先和我们的小吴老师
一起进入植物“大视野”
认识花朵的结构和功能吧！
花
Hello Spring
春天到来，花儿开放
春夏时分，盛开的花朵最能吸引儿童的注意力。
花的各部位名称 花的各部位作用 对不同的花朵的观察和描述 爱护自然，不乱摘花儿童对色彩鲜艳、形态美丽的花朵总是很好奇的。家长只需简单地赞美环境中的花儿，就能引起孩子的注意。可以让孩子多比较不同种类的花朵，简单说出自己最喜欢的花及原因。
美丽的花儿都有哪些特点呢？
在孩子描述不同的花时，将会需要用到一些他们还没有掌握的词汇，这时，我们就可以把STEM词汇加入对花儿的描述中了。
花瓣：大小、形状、数量、颜色
花蕊：位置（花的里面）、数量（一般雄蕊多雌蕊少，或只有一种花蕊）
花茎：粗细、软硬、是否带刺等
例如：
桃花的花瓣是红色或是粉红色的。
桃花的花瓣比兰花要多，但兰花的花瓣更大、更长。
花瓣里面是花蕊，雄蕊围绕在雌蕊周围。
花的下面是花茎，月季的花茎有刺，桃花的花茎没有刺。
在研究花朵的同时，也不要忘记告诉孩子，我们可以认真地观察花朵，但不可以随意摘花，因为花朵是属于植物、属于大自然的，我们要保护植物和大自然。
叶 Hello Spring
绿色植物，生机勃勃
在自然界中，最为常见的就是绿色植物的叶片了。
认识叶片的各部位名称 描述不同种类的叶片 认识叶序不同类型 观察不同的叶片 知道叶脉及其作用 知道绿色植物能够净化空气家长可以带孩子漫步在公园中，或是观赏家中的绿植，感受绿色植物带来的自然与生命力的感觉。随后，可以提出类似“都是绿色，叶子和叶子有什么不同呢“的问题，引起孩子对植物叶片的兴趣。
叶子的结构都包含哪些部位呢？
叶片：颜色、大小、形状
叶缘：形状、裂口深浅
叶柄：长短、形态等
叶柄上生长的叶片数量：单叶、复叶
叶序：对生、互生、轮生
例如：
这片叶子的绿色比那一片要深。
这片叶子的叶缘有很多裂口。
这片叶子的叶柄长长的。
这株植物是对生叶序，那一株是轮生叶序。
这是复叶。
你能找到几种叶子？说说它们的不同。
探索小小绿叶
不同的形态、叶序、单复叶，有不同的美
一起来学习叶脉吧
它像一辆辆小卡车
负责将水份和养料
运送到叶片的每一个部分
叶脉：叶片上用来向植物输送水份和泥土中的营养的管道，也能把叶片通过光合作用制造的营养输送到植物里。
光合作用：植物在阳光的照射下，能够制造营养并放出氧气，所以我们在绿色植物多的地方会感到空气清新。
找出一些叶片，然后比一比。
这些叶片的叶脉是哪一种？
小实验1：光合作用释放氧气
眼睛看不见氧气
怎么知道植物在释放氧气呢？
想想看，我们什么时候能看见气体？
材料：一片新鲜的叶子、一杯水
在玻璃杯中装满温水，温度在20-30度左右。
将一片新鲜的植物叶片全部放入水中，用重物压住叶片使其不浮起。叶片一定要是刚采摘的，而非从地上捡的。将其置于阳光下（天太冷的时候不适合做哦）。
几个小时后进行观察，就能在叶片的周围和玻璃杯的四壁，看到一些微小的气泡。这是因为新鲜的叶片仍在进行光合作用，产生了氧气。
建议在晴天的早上做这个实验，阳光照射一上午，吃完午饭后再观察，就能观察到气泡了。
小实验2：叶脉吸水
我怎样才能知道叶脉是用来吸收水份的呢？
水份是透明的，要想看见水，
我们应该怎么办才好？
材料：
一片新鲜的叶子，一杯水，色素（建议蓝色）
在水中加入色素，并将叶子插在杯中。建议使用较大的菜叶，能够站得住且方便观察。
将杯置于饭桌上等显眼处。两天后，将叶片与其他叶子相比，可以看到明显染上了色素的颜色。
通过这两个实验，孩子能够意识到，植物是有生命的，即使是一片小小的叶子也能够显现出活力。
植物在我们生活中随处可见，对我们的生活环境起到了不可替代的作用，既为我们提供了包括食物在内的诸多日常需要，也为我们美化、净化生活环境。
认识植物既是一门重要的科学内容，也是儿童最早认识世界的重要组成部分。亲近自然、体验自然能够唤醒儿童的生命意识，使儿童将STEM的知识与对自然的接触与喜爱自然而然地联系起来，在幼儿心中唤起爱护自然、保护生命的情感。
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