桂花飘香季节揭秘：花开时间与产地探寻（2025年）
桂花盛开在9月至10月的时光里，是采摘桂花的最佳时刻。你可以选择在这个季节的下旬或上旬，在桂花盛开最为旺盛的时候进行采摘。新鲜的桂花刚刚绽放，没有枯萎的花朵混杂其中。采摘回来的桂花，清理掉杂质后，可以直接密封冷藏保存，或者经过晒干后密封冷冻，延长储存时间。
桂花不仅具有极高的观赏性，还拥有显著的药用价值。它可以泡茶、泡酒、入药，还能制作独具桂花芬芳的糕点和小吃，深受喜爱桂花的人的青睐。通常，桂花会在10月份左右上市。
谈到桂花的采摘，时间的选择至关重要。桂花的开花时间在9-10月份，最佳采摘时期是在花朵开放的中期，即桂花绽放后的2-3天。桂花的花朵细小，花香最浓。采摘时，可以选择折去桂花较多的花枝，然后回家慢慢摘下上面的桂花。或者铺上干净的塑料膜或床单，摇晃桂花树，使桂花掉落在床单上，然后收集。
对于采摘后的桂花处理，新鲜桂花清理杂质后，可以直接密封冷藏保存，以最大程度地保持其性状和香味。另一种常见的处理方法是在农村晾晒桂花，选择干燥阴凉的地方，避免烈日暴晒，以防香味挥发。干燥后的桂花密封冷冻，可以长时间保存。
桂花有多个品种，大多在9月至10月开花，但四季桂则是全年开花。金桂、银桂、丹桂等品种的花期多在9月至10月之间，而四季桂则因其特殊性质全年都会开花，但花量相对较少。
除了品种差异外，气温也是影响桂花开花的重要因素。南方的桂花因气候温暖湿润，生长期较长，开花时间通常比北方晚几天。北方地区的桂花则因温暖时间较短，生长期较短，开花时间相对较早。北方桂花在9月初就会开花，而南方桂花则在9月至10月份之间开花。
桂花是木犀科木犀属的植物，是中国传统十大花卉之一。它喜温暖、抗逆性强，既耐高温也耐寒。适合生长的温度在15-28度左右。在我国秦岭、淮河以南的地区可以露地越冬。桂花叶子掉落可能是由多种原因导致的。环境不适、养分供应不足、病虫害影响以及根部受损或移栽不当等都可能是造成叶子掉落的原因。在养护过程中需注意为桂花提供适宜的生长条件，保持适度的湿度和温度，定期施肥，及时防治病虫害，避免根部受损。
早晨的八九点钟左右是桂花开花的常见时段。在春秋两季的阳光照耀下，桂花绽放出美丽的花朵。在春季，桂花一般在早晨八九点钟左右开花；而在秋季，则多在傍晚5-6点钟左右开花。桂花的香味清新扑鼻，具有净化空气的作用。
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