教授你好,花生收获期应该注意些什么呢？求问！
乔子英 ·资深农艺师
2024-07-29
花生收获期应注意的问题包括适时收获、注意天气变化、分开晾晒、选择健康的植株留种、以及正确处理收获后的花生。 适时收获是关键，过早收获会导致荚果不饱满，产量和含油量较低，而过晚收获则可能导致果发芽、落果现象，影响商品性。判断花生是否成熟的标志包括植株停止生长，上部叶片发黄，基部和中部叶片开始脱落，以及大多数荚果网纹清晰，果仁饱满，果皮和种皮基本呈现固有的颜色。 注意天气变化，因为从鲜果到晾晒成干果需要时间，期间可能会出现阴雨天气，影响晾晒的质量，造成发霉。因此，在花生刨收和晾晒期要注意天气变化，有针对性地做好防雨淋、防潮的应对措施。 分开晾晒，刚收获的花生果含水量很高，为了确保花生种的品质和安全贮藏，收获后应带秧在田间晾晒，两天后摘选荚果。如果留种自用，在晾晒过程中，应严防不同品种混杂晾晒。 选择健康的植株留种，选择具有本品种特性、分枝整齐、结果集中而饱满的植株所结的荚果作为种子。避免选择贪青晚熟、过早衰弱、患有枯萎病、锈病、叶斑病的植株。 正确处理收获后的花生，新收获的花生一般含水量为45%～50%，如不及时晾晒，易发生霉烂、变质或遭受冻害。为了安全贮藏，确保花生品质，应在收获后将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2～3天，以促进后熟和风干；然后摘果，平摊晒果。 通过上述措施，可以确保花生收获的质量和产量，同时保证花生的品质和贮藏安全。
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