草莓的主要种类有哪些 全球新视野

• 花匠小妙招
• 2025-08-28 06:06

【资料图】

草莓一般最常见的种类有甜查理草莓、红颜草莓、淡雪草莓、幸香草莓、春旭草莓、牛奶草莓、明晶草莓、硕丰草莓、闪亮香草莓、星都1号草莓等，还有四季草莓美德莱特、赛娃、公四莓1号、欧洲四季红、林果四季等。那么它们都有哪些特点呢？

1、甜查理草莓，甜查理草莓果实呈圆锥形，大小整齐，畸形果少，表面深红色有光泽，种子黄色，果肉粉红色，香味浓，甜味大，硬度大、耐储运。成熟后自然存放7--10天才仍然保持原色、原味，口感好，品质优良。平均单果重41g以上，最大果重105g以上。

2、红颜草莓，红颜草莓最大单果重50克以上。果实圆锥形。果面深红色、富有光泽，果面平整，种子分布均匀，稍凹于果面，黄色、红色兼有。萼片中等大，较平贴于果实，萼片茸毛长而密。果肉红色，髓心小或无、红色。果肉较细，甜酸适口，香气浓郁。

3、淡雪草莓，淡雪白草莓是日本奈良县果农经过长达20多年的研发成果,有别于传统的红草莓,晶透水漾的雪白表面,隐约透出淡粉色。

4、幸香草莓，幸香草莓果实圆锥形，果形整齐，中大均匀，鲜红色，味香甜，硬度大。一级序果平均单果重20.0克，最大单果重30.0克。果肉浅红色，肉质细，甜，有香气，香甜适口，汁液多。

5、春旭草莓，春旭草莓果实长圆锥形，平均单过重15g，最大36g，果面平整，鲜红色，光泽强，种子小，分布细密，略凹于果面，果实柔软，果肉红色。肉质细，汁多，味香甜，品质优。

6、牛奶草莓，牛奶草莓果形细长 ，奶香味不浓 ，口感很甜，果形锥形 ，奶香味浓 ，口感甜中带酸。与其它草莓相比，牛奶草莓的口感比较好，甜度比较大，而且色泽比较亮。

8、星都1号草莓，星都1号草莓果实纵横径3.95×3.75厘米，最大果重为42克。果实圆锥形，红色有光泽，外观评价上。果肉红色，风味甜酸适中，香味浓，肉质评价不错。

这里只介绍了一部分，其他就不一一列举了。

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