家乡二沟果农在做煨烟防霜冻

• 花匠小妙招
• 2025-08-28 18:53

据中央气象台最新预报，5月1日——8日期间，北方多地出现大风降温天气。甘肃平凉 定西等地气温降至零度以下，局地有低温霜冻。目前，正是果树花期发芽期，为做好防冻防霜，保花促果，确保丰收。

在持续了几天的阴冷天气之后，崆峒区终于迎来了温暖的阳光。虽然午后阳光温暖，但早晨气温仍比较低，全市各地出现霜冻的几率比较大。根据气象预报，未来三天霜冻仍然是我省农业生产面临的大敌，因此要注意做好防范。下面，万村千乡小编就和大家一起来聊一聊我们的这位主角，以及如何做好防范吧！

在花芽萌动期，零下8℃的温度持续6个小时，花芽会被冻死；

在花蕾现蕾分离期，零下7℃延续6小时，花蕾会死去；

花朵开放期温度只要达到零下3℃6小时，花朵会被冻死；

柱头在零下1℃的温度中，6小时就会冻死。

一般苹果蕾期可耐零下2.75℃至3.85℃的短期低温，而花期仅能耐零下1.6℃至2.2℃的短期低温。

一、霜和霜冻不是一回事

霜，是指贴近地面的空气受地面辐射冷却的影响而降温到霜点（指露点低于0℃）以下，在地面或物体上凝华而成的白色冰晶。

霜冻，是指地表和农作物表面温度骤降到0℃以下，使农作物遭受损害或者死亡的低温冻害，是一种较为常见的农业气象灾害。

霜冻时可以有霜出现（俗称白霜），也可以没有霜出现（俗称黑霜）。有霜时农作物不遭受霜冻之害，因此，农业生产上要预防的是霜冻而不是霜。

一定

二、什么样的天气易发生霜冻

霜冻是在能引起显著降温的天气形势下发生的，霜冻前夜通常天气晴朗，夜间无云，大辐射较弱，地面降温幅度大，所以霜冻前夜气温较低，第二天一般天气晴朗，故有“霜重见晴天”的说法。“齐民要术”中也有“天雨新晴，北风寒切，是夜必霜。”的科学论述。

气逆

三、霜冻是怎样危害农作物的

霜冻的低温促使农作物细胞间隙的水形成冰晶，并继续夺取作物细胞中的水分，从而使细胞脱水引起危害；霜冻还会破坏农作物的代谢过程，使原生质结构受损伤，造成作物细胞内冰块机械损伤等。

四、预防霜冻有哪些措施

（1）熏烟

熏烟又称为“人造烟雾”，在霜冻之夜，用烟雾较大、略潮湿的柴草、麦秸、残枝落叶、锯末等为原料，或用防霜烟雾剂在田间熏烟可有效地减轻或避免霜冻灾害。这些烟雾能够增强大辐射，对地面起保温作用，而烟雾本身也会产生一定的热量。

气逆

熏烟要注意两点：一是烟火点应适当密些，使烟幕能基本覆盖全园；二是点燃时间要适当，应在上风方向，午夜至凌晨2-3点钟点燃，直至日出前仍有烟幕笼罩在地面，这样效果最好。

（2）喷水

在霜冻发生前，用喷雾器对植株表面喷水，可使其体温下降缓慢，而且可以增加大气中水蒸气含量，水气凝结放热，以缓和霜害。明显的霜冻天，可多次喷水。喷水可以增加空气湿度，增强大气逆辐射，对地面起保温作用，减小温差。

（3）灌水

低温来临前3-5天灌水，防效最好。霜前灌水，晚上水温比土温高，水可使土壤增加大量的热量。灌水的作用一是可以增加土壤的热容量，使土壤降温慢，土壤温度不会下降很快；二是可增加近地面层空气湿度，增加大气逆辐射，对地面起保温作用。

（4）覆盖

霜冻发生前，用草帘、薄膜将作物覆盖，既可以防止外围冷空气的袭击，又能减少地面热量向外散失，一般能提高气温1-2℃。但此法只适用较小面积，且成本较高。

（5）洗霜

如果霜冻已经发生，在太阳出来以前，还可通过浇水或喷清水洗霜，以减轻作物霜冻危害。

（6）施肥

入冬后可用暖性肥料培林木农作物，有明显的防冻效果，暖性肥料常用的有厩肥、堆肥和草木灰等。这种方法简单易行，但要掌握好本地的气候规律，且在霜冻来临前3-4天施用。

(张耀忠)

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