一般草莓的采摘时间是在每年的6-8月之间,这时候的草莓是春季栽种的,到了夏季成熟后就可以采摘。但是随着科技的不断发展,草莓的采摘时间也可以提前很多。大棚栽种的草莓在2-3月就可以达到采摘标准了。这个时间段的草莓果实一般个头比较大、果肉厚实、甜味儿足,在2-3月份为最佳采摘期。
草莓一般在春末夏初的时候上市,地栽的话6-8月份的时候果实才能成熟,一般在每年的6月份就可以将采摘草莓上市了。这种草莓颜色较深、果型比较小。由于吸收了充足的光照,所以草莓的颜色更加鲜艳,汁水更充足,味道甜中带酸。但是要是草莓肥水施加不及时,就会导致采摘的时间延迟。
现在存在很多被催熟的情况,这种草莓的上市时间就不固定了。大棚中种植的一般在春季的2-3月份左右就可以采摘了,这个季节气候比较好,很适合采摘草莓。大棚当中人工控制环境,条件比较好,草莓的病虫害也比较少。
大棚草莓的果型一般都比较大,果肉厚实,味道较甜。但是由于没有进行充足的太阳光照以及大棚内会喷洒各种化肥和农药,味道就没有陆地草莓浓郁。还是要尽量选择自然水果,想要吃到健康的草莓,最好还是等到6-8月份左右再进行购买,这样的草莓不仅口感好,营养价值也更高。
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