大蒜种植管理要点，大蒜的种植时间、技术及养护
1、种植时间：以春秋季节为宜，尤其是9-10月份。
2、选地整地：将地势平坦、土壤疏松肥沃、排灌条件好的地块作为种植地，随即深翻0.3-0.4米，并施入充足的基肥。
3、种植方式：在种植地里面做畦，按照8-12厘米×16-18厘米的株行距进行播种，播种后覆土并浇水保湿。
4、养护管理：适时追肥，做好除草、病虫防治等工作。
一、怎么栽培大蒜
1、种植时间
种植大蒜需要在适宜的时间进行，根据它的生长习性来看，通常可以在春秋两季的时候种植，此时的气候环境最有助于大蒜发芽生长，注意秋季种植的话，最好在9-10月份进行，这样能减少冻害的发生。
2、选地整地
大蒜对于土壤有一定的要求，最好选择地势干燥平坦、土壤疏松肥沃、排灌方便和富含有机质的肥沃地块进行种植，在栽种前，需要对土壤深翻30-40厘米，还需要在土壤中施加足量的基肥，以提高土壤的肥力。
3、种植方式
将选好的地块作畦，然后准备适宜品种的大蒜种，之后将其按照行距16-18cm，株距8-12cm左右的方法播种到土壤中，深度在3-4厘米即可，播种好后要保持土壤微微湿润，大概10-15天大蒜就可以发芽生长。
4、养护管理
大蒜种植后需要做好养护管理，它生长需要充足的养分，在大蒜幼苗期、花茎伸长期和蒜头膨大期都需要为其追肥，这样大蒜才可以旺盛生长，大蒜的各个生育期要及时除草，还要注意避免病虫害。
二、春季怎么管理大蒜
1、做好水分供应
随着大蒜进入蒜头膨大等需水关键期，加上气温升高和大风天气增多，大蒜对水分的需求加大，广大蒜农要重视蒜田水分管理，力争普浇（灌）一次蒜头膨大水，以满足蒜头膨大对水分的需求。
2、抓好根外补肥
（1）大蒜吸收N-P-K的关键时期集中在蒜苔伸长-蒜头膨大期。因为农户施肥水平的不同，田块长势差异明显，部分田块已有叶片泛黄，生长瘦弱等脱肥迹象。
（2）为此，应视情况抓好根外补肥工作。一是结合浇灌，随水施肥（冲施或撒施），亩施尿素15-20公斤。二是根外喷肥，可喷施0.5%尿素，0.3%磷酸二氢钾或其它有机叶面肥。
3、控制病虫危害
（1）大蒜生长中后期极易发生软腐病、叶枯病和锈病等多种叶部病害和蒜蛆、蓟马、潜叶蝇等虫害。其中，软腐病属性病害，黄白色条斑可贯穿整个叶片，湿度大时，病部呈黄褐色软腐状。
（2）发病初期及早喷洒可杀得可湿性超微粉剂或琥胶肥酸铜；叶枯病多始于叶尖初呈花白色小圆点，扩大后呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑，其上生出黑色霉状物。
（3）雨后及时排水，发病初期及时喷洒百菌清、甲霜灵锰锌，杀毒矾等剂；锈病病部常出现凸起的褐色斑，表皮破裂后散出橙黄色粉状物，发病初期及时喷洒三唑酮等低（无）毒药剂予以控制。
（4）对害虫除采用糖醋液或灯光诱杀外，应及时用乐斯本、苦参碱、辛硫磷、敌敌畏等低（无）毒药剂喷雾或灌根防治。
4、适时采收
（1）及时收苔。对于以收获蒜头为主的大蒜，通常当蒜苔长到15-18cm以上，蒜苔弯曲似称钩，苔苞明显膨大，颜色由绿转白时即可采收。
（2）适时收获蒜头。以干蒜头销售为目标，一般在采苔后20天左右为收干蒜适期。此时大蒜植株基部叶片大部干枯，假茎松软，用力向一边压倒地面表现不脆而有韧性；以鲜蒜上市的，通常比蒜头收获适期提前5-7天收获，以保持脆嫩的品质。
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