“啰嘿”咖啡开业：打造怒江本土品牌新样本
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8月28日上午，啰嘿咖啡馆在望江御府盛大开业。作为集农特产品展示、民族文化传承与茶咖文化体验于一体的特色咖啡博物馆，不仅是市民放松身心的休闲空间，更承担着“助农桥梁”的重要作用——通过销售农特产品，助力农户实现“山货出山、进城入户”，带动农户增收。
啰嘿咖啡馆位于泸水市大练地街道望江御府小区北门，面积200平方米，分两层布局、设三个功能区域：一楼为咖啡制作与农特产品展示、销售区；二楼为茶咖品鉴休闲区。
咖啡馆以打造怒江精品咖啡本土品牌为核心目标，所用咖啡豆均源自怒江本地精品品类。目前，馆内已上线卡蒂姆、铁皮卡2个品种的咖啡豆，衍生出了5款核心产品。
“店内与咖啡融合的特调饮品，都尽可能选用怒江本地食材和农产品。”咖啡馆负责人何建兰表示，此举旨在打造最正宗、最具代表性的怒江咖啡品牌。除特调咖啡外，店内还搭配各式甜点，进一步丰富消费选择，凸显本土风味。
农特产品展示区是咖啡馆的一大亮点，160余种源自全州的农特产品、中药材与手工艺品，规整陈列于展示柜及展台上。所有商品均为农户自产，既包含自家种植的农副产品，也涵盖手工打造的特色工艺品。
“之前常有村民找我帮忙销售农产品，于是我就开了这家店。”何建兰希望将咖啡馆打造成全州特色农产品对外展示销售的窗口及平台。
谈及咖啡馆“啰嘿”品牌的由来，何建兰介绍，其源自傈僳语，意为“溜索”。“溜索陪伴了我成长，现在生活条件好了，溜索几乎被大桥取代，但我想把家乡的文化、伴随我长大的溜索记录下来，用这种方式更好地宣传怒江咖啡。”在她看来，“啰嘿”不仅承载着个人的儿时情怀，更象征着傈僳同胞跨越山河、走出大山，一步步奔向幸福生活的奋斗历程，让品牌自带深厚的民族记忆与情感温度。
据了解，啰嘿咖啡馆由泸水安森脱贫攻坚造林扶贫专业合作社开设，是一家集农特产品展示销售、民族文化传承与茶咖文化体验于一体的特色咖啡博物馆。该合作社位于片马镇片马村委会，自2019年初成立以来，始终采用“支部+合作社+基地+农户+电子商务”的运作模式，既解决了当地农户家门口就业的问题，也为乡村振兴注入了活力。
“合作社现有社员91人，自成立至今，就地就业的务工人次已达1600人次，工资发放总额约46万元。”何建兰说。
“这是合作社自主创建本土品牌的一次有益探索。”片马镇党委副书记、镇长欧梅英表示，接下来，片马镇将积极鼓励并带动更多本土企业与合作社打造农特产品品牌，为片马镇乡村振兴发展注入更强大的动能。（刘薇薇 蒋伯权）
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