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黑暗料理再添油炸狗尾巴草 网友:丧心病狂(2)

  这一奇葩的做法让人吃惊。记者在配图中看到,实验者将11根狗尾巴草摘下来,和上面粉、裹上鸡蛋、油等物质,放在一个小锅子里面进行油炸烹调等,一会时间,狗尾巴草的毛毛携带着炸得焦黄的面粉等,顺利出锅了。网友还将咬了一口的狗尾巴草拍照,黄澄澄的面粉包裹着绿色的狗尾巴草,这种场景倒是很新鲜。

  这一系列的图片上传到网络后,引来众多网友热议。很多网友表示不能理解,似乎是部位吃错了吧,不应该是吃茎吗。有网友表示,这才是典型且富有探索精神的吃货。也有网友表示,狗尾巴草里面有很多虫子的,不能什么都做成天妇罗啊!网友“小熊菲菲”表示:“丧心病狂,但有点想吃!”不少网友感慨,这是拿生命在试吃啊!

  考据派网友从营养学的角度进行探讨,网友“范思晖”表示,爱吃海鱼和天妇罗,是日本人在营养上的两大死角,不然,他们的饮食习惯就真是完美了。对此,植物专家表示,狗尾巴草是禾木科一年生草本植物,具有一定的药用价值,天妇罗这种做法主要是尝尝炸面糊的香味。科普读物“博物杂志”官微也称“小米,最初就是从狗尾巴草驯化来的,是中国北方最早栽培的作物之一,古代中原地区,人们将小米视为活命之粮。日本人连泥炭藓都做成天妇罗我会说吗!”(记者李冲)

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