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第 一 章 概 说 第 一 节 定 义 花是植物 的繁殖器官，在花卉园艺中，泛指可供观赏的开花 植物，卉是草的总称，花卉一般指花草的总称。在具体定义上，花 卉分狭义和广义两种 ，花卉 的狭义定义仅指 以观花为 目的的草本 植物而言，即花卉就是草本花卉的简称 。而现在人们对花卉的定 义往往是指广义的，还包括木本植物、观叶、观果等植物 。草本 植物指茎是草质 的、柔软多汁、木质化程度不高的植物 。本书所 说的草本花卉是泛指具有观赏价值的草本植物，包括观花、观叶、 观果、观茎等植物 。 第 二 节 意 义 花卉育苗是指花卉生产从播种到定植时的全部作业过程 。它 涉及到育苗设施、设备、育苗床土 （基质）、种子等物质，作业过 程包括播种及移植床 的准备、种子 的播前处理、播种、移植、浇 水、施肥、打药及环境条件 的调节等一系列的管理，一直到秧苗 定植时为止。 育苗对整个草本花卉 的栽培过程都有显著的生物学影响，在 一定程度上左右着绿化、美化的最终效果。 一、提早开花 花卉从种子萌发到开花 需要一定 的营养生长和生殖生长阶 段 ，完成这个阶段 需要一定 的生长天数 一定的积温 。我 国大部 分地 区四季交替，冬天和早春花卉不能在露地生长 ，如果不育苗 直播栽培 ，有些花卉到秋天才 能开花 。如一 串红从播种到开花一 般需 个月左右的时间，如在北方直播开花时间大大减少，绿化、 美化效果显著 降低 ，通过育苗把花卉生长发育阶段 中的花前阶段 主要安排在非生长季节 内完成 ，即在保护设施 内完成 ，或在异地 适宜 的条件下完成 ，然后调运 。当露地气候条件适应花卉生长发 育时，再将现蕾乃至含苞待放的秧苗定植 ，使开花时间大大提前， 一般提前 个月 。定植后很快开花 ，这样就大大地增加了绿化、 美化效果 。否则 ，绿化地块从播种到植株封垅 需要很长 时间，有 些花卉从封垅到开花还 需要一定时间，这么长 时间没有开花 的绿 化效果与定植后很快开花 的比较 ，其差别太大 了。布置花坛 ，更 需要培育带大蕾或即将始花的大龄苗定植 。 二、提高花朵 的质量 花卉生长发育是一个非常复杂的生物过程 。保护地育苗时人 工创造适应秧苗 的生长发育环境，使秧苗生长健壮，生殖生长和 营养生长平衡 。在保护地 内能根据秧苗生长需要进行人工调节温 度、光照、水分、营养和气体，这样做不仅能育出健壮大龄苗，更 重要的意义在于提早开花和提高花朵 的质量 。三色堇早育苗 比晚 育苗 的花大，作者分别于 月 日， 月 日， 月 日分 期 播种 ，分别于 个不 同时间定植上述 个播期的三色堇秧苗。结 果无论哪期定植都是 月 日播种 的花径最大， 月 日的最 小。在促进花芽的分化上，人工控制环境的效果更是显而易见的。 如大丽花在 短 日照下，花芽发育快、开花早 ，而长 日照 下，花 的发育速度慢 ；百 日草在短 日照下花芽形成的早 。育苗时 采取补光或遮光措施可达到提早或延迟开化 的 目的。育苗时通过 移植、掐尖 、应用生长调节剂等措施能降低植株高度 ，使花株紧 凑 ，继而提高绿化效果。 三、有利于预防 自然灾害的威胁 花卉育苗大多是在保护地 内进行的，人们创造 的环境条件都 是适于种子发芽出土和秧苗生长 的。而在露地直播 ，种子发芽 出 土常常受到低温 （或高温 ）、干旱、杂草、地下害虫的威胁 。籽苗 阶段容易受到上述灾害为害造成死苗 、缺苗或生长不 良。育苗能 有效地解决上述 问题 ，容 易育 出壮苗 ，有利于提高绿化 、美化效 果 。 有些花忌高温 ，如三色堇到伏天死亡 ，如在北方春季直播 ，开 花 时间很短 ，绿化效果很差 ，而早育苗栽培在辽宁花期可达
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