榴莲这个东西真的很奇怪,有些人闻到它的味道就觉得恶心,从生理反映上直接犯恶心拒绝榴莲,但是有些人只觉得榴莲闻起来是芳香的,一口接一口进到嘴里是十分的满足,泰国算是生产榴莲的大国了,据报道不夸张的说,泰国生产的榴莲是第二名马来西亚的6倍。
由于我国是人口消费大国,泰国也不断的向中国出口榴莲,很多中国人都很爱吃泰国的进口榴莲,榴莲喜欢湿热的气候 ,泰国的气候十分适宜,并且有足够的种植土地以及良好的淡水资源支持灌溉种植。
泰国向中国出口的榴莲种类有很多种!今天我们就来了解一下泰国进口的榴莲怎么区分、怎么购买!
在中国名声最响亮的就是金枕头了,它是泰国头号响当当的榴莲品种,它的果肉颜色比较浅,呈淡黄色,气味在榴莲家族中算不上特别重。泰国当地人最喜爱吃的熟度是在金枕头半软的时候,此时榴莲果肉的外皮紧实、果肉如厚奶油般绵密。注意!金枕头果柄周围一圈刺会朝着果柄方向,果柄皮向切口处收紧。金枕头的底部通常向外突出,所以一般都是横着堆放。
口感相反的一种榴莲就是青尼了,它可以说是在泰国最便宜的一种榴莲,因为它的口感不是入口即化的,而会更粗狂厚实,青尼身上的刺一块一块很大,大小疏密比较均匀。
而干尧是最受泰国人喜欢的一种皇室贡品的榴莲了,干尧是泰语Kanyao的音译,意思是长柄榴莲,长长的果柄,圆圆的果型,看起来有点像天马流星锤,取一小块放进嘴里,在舌尖就能感觉到如冰淇淋般的柔滑,绵密而香甜,肉质细腻程度直逼金枕头。干尧榴莲刺细而密集,刺与刺之间的缝隙呈青绿色,刺呈绿褐色或棕褐色,子房接缝处左右两排刺的刺尖向各自外侧弯曲。
中国榴莲爱好者不在少数,不要说榴莲榴莲营养价值极高,它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品,但是吃多了容易上火哦!最好搭配山竹一起吃哦!你有没有吃过泰国进口的榴莲呢?喜欢吃哪种,来跟大家一起分享一下吧!
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