首页 > 分享 > 抚仙湖此心光明静心（广龙小镇店）

抚仙湖此心光明静心（广龙小镇店）

花匠小妙招
2025-09-06 19:17

经营着一家静心民宿，同时也是一名旅游爱好者，在这片充满诗意的土地上，我见证了无数美好，而云南人对花的热爱，绝对是其中浓墨重彩的一笔！
在云南，鲜花可不只是用来观赏的，它们还是餐桌上的常客，真正诠释了什么叫 “秀色可餐”。这里四季如春，鲜花四时竞妍，“鲜花称斤卖” 便是云南十八怪中的一怪。花农们凭借先进的大棚技术，让那些难得一现的奇花也能随愿而开。
金雀花，瓣端稍尖，旁分两瓣，形态如同欲飞的鸟雀，金黄的色泽明亮耀眼。它营养丰富，味道甜美，最常见的做法是煎蛋饼，咸中带甜，酥滑嫩口，每一口都仿佛在舌尖上绽放出春天的味道。
石榴花，很多人常见却没尝过。去除花蕊，保留花瓣，用开水烫后清水冲洗浸泡两天，便可用来炒制。吃起来清爽可口，香气扑鼻，独特的口感让人难忘。
攀枝花（木棉花），可食用的部分是花蕊。它吃法多样，腊肉炒攀枝花，将花的清香与腊肉的醇厚完美融合；油炸攀枝花则带来别样的酥脆口感。
芭蕉花是云南餐桌上特有的风味。家常菜里，芭蕉花炒肉最为常见。不过芭蕉花本身有苦涩味，得经过人工揉搓、水焯等工序去除涩味，才能成为难得的美味。
油菜花，春天里绚烂绽放，漫山遍野美如画。它不仅有观赏价值，凉拌、清炒油菜花也是春季不可错过的美味。
棕包花，即棕榈树花苞，花色金黄，有苦有甜。可以炒腊肉、炖鸡、煲汤等，色美味香，鲜脆爽口，是家家户户常备的美食。
在云南，滇红玫瑰是食用最多的玫瑰品种。常见的有玫瑰、红枣、枸杞搭配的花茶，长期饮用能让皮肤光滑细腻，改善人体内分泌。当然，还有那香甜不腻的鲜花饼，也是以玫瑰花为原料，每一口都是甜蜜的享受。
灯盏花（炮仗花），因形状像鞭炮得名，有润肺止咳、清热利咽的功效。洗净焯水，加水漂去苦涩，与面粉、鸡蛋搅拌均匀后油炸至酥脆，便是一道美味。
密蒙花，在仲春之际，云贵人会用它的花蕾煮沸后的汁水浸泡米饭，染出的黄米饭芬芳清香，美味可口。
棠梨花，洁白无瑕，用热水焯去苦涩之味后爆炒，入口清甜，不断咀嚼后的回甜更是让人难以忘怀。
水性杨花（海菜花），作为一种水生蔬菜，口感鲜嫩，营养价值超高。做熟后像秋葵和海带一样有黏状汁液，口感爽滑略脆，可做汤、小炒或是凉拌。
在抚仙湖，我常常会在民宿中，为客人准备一些简单的鲜花美食，让大家也能体验这份独特。当你来到这里，住进我的此心光明静心民宿，不仅能享受宁静美好的时光，还能品尝到这些用花制作的美味，感受云南独特的食花文化。快来和我一起，在抚仙湖把春天吃进肚子里吧！
#抚仙湖 #云南食花 #美食体验 #此心光明静心民宿 #旅行