桂花开了,采花籽蠢蠢欲动。花要新鲜才够味,金桂香味浓郁,适合低味,丹桂淡雅一点,更适合增香。
1️⃣今天先用金桂萃一杯触吻之水。桂花摘取花朵,千万不要花茎,花茎很苦,而且这种苦很特别,随便怎么都盖不住。
2️⃣用温水泡一下桂花,去灰尘,再喷点果树剂,去除一些附着的脏东西。泡10分钟后,再冲洗几次,就可以捞出来了。
3️⃣把桂花装进茶篓,95度开水直接对着桂花里,高温对于花香的萃取会更快一些。
4️⃣萃取的时候,在杯子里放一丢丢蜂蜜,等水温降到45摄氏度左右,就可以倒进去了。
✨这杯桂花水不算养眼,也不算养身,但它养魂。喝的时候,鼻尖传递浓烈,舌尖又感受清甜,像极了初吻那一刻的感受,被原始的荷尔蒙冲晕后,沉醉于多巴胺,吻后又有持续的内啡肽让我们自然微笑,内心幸福的东西开始自生蔓延。
#桂花蜂蜜水#养魂饮品
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