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食品包装材料有哪些？可降解包装材料有哪些？一文讲清

花匠小妙招
2025-09-07 00:54

食品包装材料有哪些？可降解包装材料有哪些？

食品包装材料有哪些

一、常见的食品包装材料

1、纸类包装材料

纸类包装材料是最常见的食品包装材料之一，既可用于外包装，也可用于内包装。外包装有纸袋、纸板箱、瓦楞纸箱等，内包装有覆膜纸、热切纸、卷膜等。纸类包装具有蔬菜味道、颜色和质地等，通常具有较低的价格，特别是纸袋。它们主要用于粮食果蔬、中小规格日用电器、药品、饮料、烟草、食品和铁路服务的外包装。

2、塑料包装材料

塑料包装材料是指利用塑料原料生产的用于食品包装的各种纸袋、各种封盖容器、电热分装包装等。塑料包装材料的优点是轻质，节约物料，提高了物流的便利性。另外，它还可以用于封盖、膜、罐、桶、柔性罐和其他物流容器等。塑料包装材料主要用于粮食、蔬菜、食品产品、农副产品以及化肥、农用化肥等物品的外包装。

3、玻璃包装材料

玻璃包装材料是利用玻璃熔融而成的容器，具有较高的硬度，无菌，不渗透，可循环使用，有较好的保护性和保存性，主要用于酒类、饮料、奶油酱油、果汁、乳制品和含酒精的食品的瓶装包装。最常用的玻璃瓶类型主要有吹制瓶、挤出瓶、螺旋瓶、明瓶等。

4、金属包装材料

金属包装材料是利用金属，如铝、细钢等金属，用于食品包装的各种容器，具有良好的压力容器性能，适用于各种急救或封存的物料，如果配合直线包装条码打印等，还可以用于各种安全食品上。主要用于酒类、饮料、油脂等食品的外包装。

二、可降解包装材料有哪些

1、纤维素可降解塑料

细分到原料，目前可以分为植物纤维可降解塑料和蛋白质可降解塑料。植物纤维可降解塑料是以塑料原料，如聚乙烯（PE）、聚苯乙烯（PS）、聚丙烯（PP）等为原料，与可生物降解纤维素，如水稻秆、马铃薯渣、玉米渣等夹杂而成的组合材料。它们具有植物纤维塑料的优点，可以以很低的能耗生产。

2、玉米淀粉可降解塑料

玉米淀粉可降解塑料也称膳食纤维可降解塑料，是以天然的淀粉类食物为原料，用于生产可降解塑料的包装材料，是具有可降解性的聚合物材料。采用玉米淀粉可降解塑料，可大大减少塑料的制造和使用，它的强度也比其他可降解塑料要高一些。目前，玉米淀粉可降解塑料主要用于便携式餐饮盒和食品相关封盖容器的外包装。

3、可生物降解聚乙烯

可生物降解聚乙烯是以含有可生物降解基团（如羧基，亚磷酸

概述
食品包装材料是指为了让食品和饮料保持新鲜香甜、防止污染以及让食品正常储存或者输送到消费者手中而使用的各种容器或包装材料的总称。不仅能有效保护食品的安全和新鲜度，还可以有效降低食品被污染的风险。目前，食品包装材料在食品包装行业中发挥着重要作用，可以根据食品的性质选择合适的包装材料。

一、常见的食品包装材料
1. 纸类
纸是最常用的包装材料，可以制作各种糖果和快餐外壳、零食袋、点心盒等，可以有效保护食品安全性、承重力、耐久性等，且形状可以自主调整，传达视觉冲击力，进行食品广告宣传。

2. 塑料
塑料材料常用于食品包装，由于其良好的透明度和柔性的特点，可以用于瓶装液体，如果将塑料和纸类材料结合使用，可增加食品的抗破坏性，还可以更好地保护食品的安全。

3. 玻璃
玻璃是常见的食品包装材料，具有牢固、耐腐蚀等特点，因此能够很好地保护食品安全性，是目前食品包装中很典型的材料。

4. 金属
金属一般用于制作易拉罐、不锈钢罐及软罐等，具有无毒性、耐腐蚀性等优点，有利于保持食品的安全及新鲜度，还有利于食品的外形美观。

二、可降解包装材料
1. 玉米淀粉
生物可降解塑料制品具有无毒、无害、安全、环保等优点。玉米淀粉是一种可生物降解的材料，可以用来制作玉米淀粉薄膜和透明瓶等，无需污染、没有挥发性有机化合物。

2. 生物质胶
生物质胶是糖原降解微生物分解后产生的物质，它比塑料具有更好的抗破坏性，同时也具有很高的降解性，可以制作不同形状的食品容器，保护食品的安全性及其新鲜度。

3. 植物纤维
植物纤维是由可生物降解植物提取制成的纤维材料，用作包装材料，只需要在室温下的环境中即可在30-60天内进行降解。

4. 生物纤维
生物纤维是由可生物降解的植物纤维配制而成的纤维材料，可以抵御潮湿环境，易于回收，不受环境污染，且比塑料更耐撕裂和水解。

总结
以上是常见的食品包装材料及可降解包装材料的介绍，不同的食品包装材料具有不同的特点，根据食品特性及容器性能有效地做选择，有效地保护食品的安全及营养价值，保护零食和饮料的新鲜度及颜色，可以降低食品的老化、污染和腐蚀。此外，虽然塑料和金属是现代包装行业的主要材料，但仍建议使用可降解的材料，为保护环境和食品安全贡献自己的一份力量，实现可持续性发展。