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这种植物根茎晒干1斤能卖2600元，花像百合根像大蒜，见到请采挖

花匠小妙招
2025-09-08 01:03

导读：这种植物根茎晒干1斤能卖2600元，花像百合根像大蒜，见到请采挖

文：小七农村植物科普学者

在农村有很多的植物资源，大家最熟悉的可能是野菜，特别是春天的时候，出门采集野菜的人，非常多。但是，夏天就很少有人出去了，因为夏天天热，野菜也老了。很多人觉得夏天的植物就没有什么意思了，懒得出去看，其实，夏天也能找到价值特别大的植物的。

有一种植物，就需要在夏天出门寻找，最好是秋天采挖，也就是现在可以寻找它，等到秋天或者秋后采挖它。它的名字叫——川贝！

01川贝科普

川贝是贝母的一种，属于百合科贝母属，是一种多年生的草本植物，川贝是贝母类植物中药用价值最大的。它的植株外观变化比较大，有鳞茎，呈卵圆形，非常像大蒜的根茎，叶片对生，但也有中部呈互生或者轮生状态的。

叶片像百合，但是有的叶尖稍微卷曲，花只开一朵，开在植株的顶端，颜色紫色偏红，很漂亮。但也有的会转变成淡黄绿色，开花的时期已经过了，一般在每年的5——7月开花。当然，地理条件和气候的不同，也有可能现在还有花开。但大多数情况如今看到的是挂果期了。

02川贝的价值

川贝的历史比较悠久，在《诗经》、《尔雅》、《本草图经》、《名医别录》、《本草纲目》等典籍中均有收录和记载，只不过可能名称不同，但植物是同一种——川贝！

它的价值分为药用价值和经济价值以及观赏价值。川贝的药用价值很大：至于用于什么？不多说，很多人都清楚主要用于什么，市场上也很多川贝制品销售。大家熟悉的比如：蛇胆川贝制品、川贝枇杷制品，川贝糖浆制品，贝母陈皮制品等等，至于具体名称，我就不说了，反正没有人给我费用，没有必要替他们宣称。但用于什么，相信大家已经清楚了，若不清楚，可以留言我再告诉大家。

川贝的观赏价值很大：川贝开花漂亮，叶形、株形也很漂亮，适合用于观赏，还可以作为药材变卖或者使用，可以用于盆栽，做盆景。一些公园、园林，绿化地带用于观赏进行种植，也是很好的，它是多年生草本植物，种植一次可以开花很多年，条件好的地方可以世世代代传下去。

川贝的经济价值很大：川贝是贝母之中价格最高的，看了一下某电商平台，50克野生川贝的价格大概在260元左右，有的比这个价格更高，也就是一斤能卖到2600元。它的经济价值非常高，当然，这个价格是川贝的鳞茎晒干后的，但也是非常贵的。

若能寻找到野生川贝加以合理利用，循环采摘，前途不可限量。若搞川贝种植，前景也应该不错，不过，市场价向来是物以稀为贵，至于它为什么稀？肯定是不好种植了。所以，掌握好农村的种植技术，是大有可为的，别小看了农业种植技术哦，一旦将好的技术用于更高价值的植物（比如川贝），可能就起飞了！

03结束语

川贝的药用价值很大，观赏价值也很大，经济价值特别大，前景很好。但是由于川贝本身在野外野生状态下都比较少，它的种植肯定也有难度的，别盲目种植。

若在野外见到这种漂亮的花朵，别采摘，等它结果子长出种子多多繁殖；若挖到这种想大蒜一样的根茎，别毁坏，它可能是川贝！

值得注意的是，川贝的花像百合花，根茎像大蒜，但它不是百合花，也不少大蒜，别把它的花采摘回家观赏。等到了秋后，它的种子成熟后可以生根发芽，到时候见到请适量采挖，注意循环利用，毕竟野生资源太少了。保护和开发并重，能让它数量不断扩大，农民也有很高的收益，真正收益的，是爱护环境的农民，越来越富裕；那些竭泽而渔的农民只会……