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枇杷品种简介.ppt

花匠小妙招
2025-09-10 04:28

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1、枇杷品种简介韩礼良枇杷品种简介枇杷叶似琵琶谐音而得名枇杷树姿优美枝叶繁茂四季常青秋冬白花馥郁春夏金果飘香为我国特产常绿果树以肉质颜色来区分红枇杷和白枇杷是江南早熟水果之一与杨梅樱桃并称初夏果品三姐妹又因其具有秋萌冬花春实夏熟备四时之气而誉为百果中的奇珍果实成熟正当初夏水果淡季且果形美观果肉柔软多汁酸甜适口风味佳深受人们喜爱枇杷之王大五星枇杷由于其萼洼大而深呈五角星状而得名果特大果核小果肉厚平均果重79g 最大194g 可溶性固形物达13 5 色泽金黄外观诱人风味浓甜糖度高可食率高品质上乘果实硬度高果皮韧性强耐

2、贮藏运输淡季上市树势中庸早果性能好极丰产抗逆性强适应性广管理简便病虫害少该品种适宜在平均温度高于15 冬季最低温高于 3 PH值6 8范围内地区种植由于其品质优果形大在1999年昆明世界园艺博览会上获银奖枇杷类最高奖早熟枇杷之王早五星平均果重66克极早熟成都地区一般在4月10日左右成熟比大五星早熟20天左右与早钟6号成熟期相当但平均果重明显比早钟6号大一至两个等级其它性状与大五星基本相同该品种苗木数量极少十分珍贵晚熟枇杷之王晚五星红灯笼该品种树势中庸树姿直立叶片中大浓绿新叶表面密被白色绒毛本品种重要特征之一成花极易极丰产采果

3、后当年抽生的夏梢成花率在80 以上每穗着果5 10粒果实卵圆形或近圆形极大平均果重65 3克果皮橙红色果面无锈斑或极少果粉中厚鲜艳美观果肉橙红色肉极厚平均肉厚1 21厘米肉质细嫩汁液特多风味浓甜晚五星枇杷是成熟期最晚的枇杷品种之一最新选育良种黄五星最新选育而成甜度比大五星略高果实萼洼处五星较小其它性状与大五星基本相同解放钟著名品种 1949年选出果特大平均61 04克但由于早果性差栽后四年挂果易裂果易受日灼特别是风味偏淡偏酸品质明显不及大五星在成都龙泉驿区80年代中期即被淘汰原产地福建已基本停止发展在枇杷新区可适量发展但不

4、宜盲目扩大生产规模洛阳青国内著名品种平均果重32 克丰产性能好但果实酸度大果型偏小外观欠佳商品性能差可作为加工品种适量发展但以鲜食为主的地区不宜盲目上马大红袍大红袍果型偏小不再发展洞庭枇杷洞庭枇杷平均果重30 2克味清淡酸多甜少品质较差不宜再扩大种植规模早钟6号早钟6号早熟品种平均果重25克至30克但果个小风味淡售价一般原产地福建已停止发展新区可少量发展白玉白玉品质较佳但果个偏小平均果重25 30克过熟后风味变淡可适量发展长红3号长红3号果重34 05克果实风味偏淡树易早衰不宜规模发展普通枇杷为常绿小乔木

5、高6 10米树干灰褐色粗糙新梢密被茸毛叶倒卵形或长椭圆形近无柄革质叶背生锈色绒毛叶缘锯齿状缺刻圆锥状花序小花白色花萼瓣各5枚雄蕊多数花柱5裂子房下拉 5室胚珠各2枚果大橙红色或橙黄色种子2 6粒各栽培品种均属木种特点是冬花夏果原生种分布于湖北四川等地台湾枇杷又称赤叶枇杷原产台湾恒春叶薄果小圆形 10月成熟味甜可食有治热病功效耐寒力弱可作砧木其特点是夏花秋果台湾广东分布南亚枇杷南亚枇杷又称云南枇杷光叶枇杷云南及印度北部有原生种常绿大乔木叶两面平滑无毛有光泽叶柄长2 3厘米花有山楂香气果小椭圆形种子1

6、2粒特点是冬花夏果大花枇杷叶缘反卷初具茸毛后脱落叶柄长2 5 4 0厘米花大直径2 0 2 5厘米雌蕊3枚果较大近圆形橙红色光滑种子1 2粒分布于四川贵州湖北湖南江西福建特点是春花秋果栎叶枇杷产云南蒙自等及四川西部小乔木叶背密生倒伏状灰色茸毛子房半上位果小卵形肉薄可食独核 1粒种子特点是秋花夏果怒江枇杷产云南怒江沿岸小乔木叶面光亮叶背黄色长柔毛果球形独核 1粒种子 6 8月成熟特点是春花秋果按果肉分类按果肉可分为红沙枇杷白沙枇杷二类前者寿命长树势强产量高但品质不如后者著名品种有圆种鸡蛋红等白沙枇杷生长产量等都不如红沙枇杷但品质优良著名品种有圆种育种鸡蛋白等

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