所有食材洗净待用。
生菜,甘蓝切碎混合,三寸慕斯模一个放盘子里,切好的菜放进去,拿勺子压实,轻轻拿下模具,整理边边散落的菜叶,依次放上鸡肉,西红柿,苹果吐司,薄荷,还有点睛之作的花(随意什么花,雏菊,鸡蛋花茉莉等)颜值满满的沙拉就做好了,酱汁随意,放自己喜欢的就好,我抹了一勺蓝莓酱。
这个是木有慕斯圈版本,直接用小烤盅或小碗就好了。
不用模具也不用小碗简单粗暴的方法就把蔬菜切丝摆成鸟窝做底,上面再放别的也可以。
这是个随意发挥想象力的东东,做出其他样子来再继续更新。
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