芭乐是很多人喜欢的水鬼,一些女性尤其喜欢吃红心芭乐,甚至想保存好抽空捎带给家人吃。那么芭乐可以放冰箱吗?新鲜芭乐能放几天? 芭乐的营养价值有那些?下面我们来看看吧。
芭乐可以放冰箱吗
1、芭乐买多了一次吃不完可以放在冰箱里保存。但不宜久存,最好现买现吃。
2、芭乐是温性水果适合保存温度2--3度不宜超过5度,湿度85/100的环境下保存。一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5--15度之间,基本能达到石榴的保鲜要求。
3、芭乐放外面皮很快就干掉了,变得很难看的。
4、将预冷并经杀菌剂处理的芭乐,放入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎好袋口,置于冷凉的室内。用此法贮藏140天,果实仍新鲜如初。也可将经杀菌剂处理过的石榴果实,用塑料袋单果包装,这种果实在3—4℃条件下贮存100天,果粒新鲜度好,虎皮病轻。塑料袋单果包装贮藏比其它办法的效果要好。
芭乐怎么保存
芭乐,如果你喜欢吃硬一些比较脆,趁还是硬的未软时可以放在冰箱。可以保存较长时间。
如果喜欢吃软的,大约三四天表皮变黄软化,在炎热夏天软化更快。
除了生吃以外,也可以打果汁。
另外硬的芭乐,把皮削掉切块,拿个小盆或大的碗放一些糖摇晃均匀,很好吃。
新鲜芭乐能放几天
新鲜芭乐如果处理的好,是可以保存很长一段时间。
正常食用新鲜的水果,最好是在刚摘下来以后放置两到三天,可以增加水果的甜味。新鲜的芭乐放置两三天后在食用,味道更佳。
所以,四天的时间足够你带会给家人品尝.
芭乐的营养价值
芭乐营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。芭乐营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
早上吃一个芭乐可满足体内器官所需要的物质,如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助,而一个芭乐所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果,芭乐所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
1、铬 芭乐含有一种叫铬的元素,它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。研究证实,补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。专家建议,大多数轻度糖尿病人可常饮用芭乐果茶来控制血糖,而严重糖尿病人可药疗结合食疗。
2、钙、磷 促进牙齿骨骼发育,幼童需量尤多。
3、醣类 又称碳水化合物,具有推动体内器官,充作燃料的功能。维他命A:具有胡萝卜素,不足时影响视力,皮肤抵抗力减弱。
4、蛋白质 形成体内细胞、血液的主要成份。
5、食物纤 芭乐含有丰富的食物纤维,以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人,芭乐高量的纤维也有益处。
6、维生素C 芭乐本来不像桔子那么吃香,也不像苹果那么贵,如果您认为桔子是最富有维生素C的水果,那就错了,芭乐含有的维生素C显然更丰富。一粒桔子含有的维生素C仅69毫克,而芭乐含有的维生素C有165毫克。
维生素C可以提高免疫能力,特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病,有利于提高血管弹性,能将胆固醇分解成硫化物而排出体外,从而清洁血管,有益于营养物质的运输,对促进大脑的发育有益。
7、钾 芭乐能加强心脏健康,控制高血压和胆固醇,该能压低高血压的水果是因为内含钾元素。
8、铁 制造血液,不足时造成贫血,容易疲劳。
9、脂肪 生产身体热量(卡洛里)的一大来源。
芭乐性温,味甜、酸、涩,有收敛固涩的功效,一般健康人群都可食用,孕妇也能吃。但是,平时容易上火的人及胃肠消化功能不好的人要少吃。糖尿病人要在正常用药的前提下可适量吃,但不能把降糖的希望完全寄托于芭乐。
爱上火、消化功能差的人不要多吃。
芭乐的营养物质丰富多样,含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,多数人都可以吃。在上市季节,买些放在家里,每天吃半个到一个,都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型,因为芭乐性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。
芭乐叶确有降糖的功效
许多人说芭乐能降糖,糖尿病人可以多吃。这些大多是个案或经验之谈,芭乐能否降糖还没有规范的实验研究证明。因此,糖尿病人吃芭乐,也一定要在正常用药及合适的饮食调控的前提下,适量尝试,而不能把降糖的希望完全寄托于芭乐。
但是,芭乐叶确有降糖的功效。糖尿病患者,可用芭乐叶子煮水喝,每次加十多片即可,日常当作茶饮。长期坚持,对糖尿病的治疗有辅助作用,但是必须强调的是,这些都是辅助治疗,不能够代替药物治疗。
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