石榴能降血糖吗
石榴能降血糖吗
刘云涛副主任医师 三峡大学附属仁和医院 内分泌科 2018-11-22 54100次
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医生主讲实录
石榴俗称芭乐，是南方常见的经济作物。除鲜食、加工制成果汁之外，民间常将野生石榴的果实或叶片晒干熬汤饮用，作为降火气、清血、降血糖之用。
台湾大学食品科技研究所对石榴的研究表明，其淬出物可延缓肠胃道中的糖分吸收，达到改善耐糖能力的作用，但并不影响胰岛素的作用能力。研究的初步结果认为，石榴干后泡茶饮用，可能有助于维持血糖的平稳，但长期饮用可能对糖尿病人并无明显益处。
国内外研究表明，石榴具有降血压及降血脂的作用，有效成分可能是黄酮类化合物；对正常胰岛素型病人有效，对低胰岛素分泌病人无效。
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