2月14日是情人节，鲜花无疑是许多人表达爱意的首选。随着疫情影响消退，鲜花市场也快速回暖。2月14日，天目新闻记者探访北京市多家花卉批发市场发现，有着浪漫寓意的玫瑰一扎（10枝）售价高达150元，随着售价的上涨，大多数商家已不接受单枝购买，至少要购买一扎另加包装费。
此前据西部网报道，2月9日，西安鲜花市场的红玫瑰一把涨到了120元以上，而平时一把进价在30元左右。 北京东风国际花卉市场花店店主赵女士告诉天目新闻记者，今年花价达到了她卖花十几年以来的巅峰，此前夏天二十枝玫瑰花也只需要八九十元。“玫瑰花冬季的生长周期比夏季要高出一倍，产量少，加上今年1月初，鲜花的主要种植基地昆明受到霜冻影响，鲜花产量和品质都下降了，所以优质鲜花的进价自然更高。”
天眼查数据显示，我国现有超536万家鲜花相关企业（名称或经营范围含鲜花或花卉，企业状态为在业、存续、迁入、迁出）。其中，海南省以超49万家的企业数量处于首位；其次为江苏省，有约41万家企业；山东省位居第三，有超38万家企业。
近年来，我国鲜花相关企业（全部企业状态）注册量逐年上涨，近5年年度注册增速均保持在20%以上。去年我国新增197万家鲜花相关企业，年度注册增速达42.35%。
鲜花产业相关专利申请也不容小觑。天眼查显示，我国名称中含“鲜花”的专利申请数量超2200条，其中发明专利790余条，实用新型专利780余条，外观设计专利670余条。所有专利申请中，已获授权的有870余条，既包括夏秋季高温玫瑰鲜花种植方法、鲜花无土种植装置等种植专利，鲜花包装盒、手提袋等包装专利，也有鲜花保鲜方法、鲜花运输保鲜桶、鲜花自动售货机等运输销售专利，还有太阳能食用鲜花烘干机、鲜花饼自动化流水生产线等食用鲜花产品专利。
