岭南蔬菜界盛会启幕，1010个蔬菜新优品种亮相
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第二十八届广州蔬菜新品种示范推广活动（以下简称“示范推广活动”）28日在广州市农业农村科学院南沙总部基地启动。活动将持续至6月10日。
本届示范推广活动集中示范了1010个蔬菜新优品种，开展了技术推广、科普教育、现代农机装备展演、鲜蔬现场品尝、种企与种植户互动交流、蔬菜摄影展示等丰富多彩的活动，新增了广州农业招商项目推介环节；在活动启动前夕，广州市农业农村科学院等单位广邀科研院所专家学者开展了种业学术讲座、品种评选活动。
看规模——
千余个瓜类蔬菜新品种亮相
瓜类蔬菜是华南地区最重要的蔬菜品类之一，其种类丰富、食味特殊及功能营养多样化，不仅能满足粤港澳大湾区的蔬菜市场需求、丰富粤菜文化，更是为调节我国蔬菜淡旺季供应发挥着重要的作用。
大顶苦瓜、水果节瓜、香芋南瓜……在本届示范推广活动，来自全国各地的58家示范单位，包括27家专区示范单位，推介了苦瓜新品种319个、丝瓜153个、南瓜96个、黄瓜78个、冬瓜65个、节瓜19个、蒲瓜22个、番茄94个、辣椒55个、茄子37个、鲜食玉米30个、叶菜类14个、甘蓝类11个、秋葵9个、豆类8个，全面展示了华南特色蔬菜种业创新的最新成果。
蔬菜新种品目繁多，但惊喜不止于此。
在本届示范推广活动上，一家来自厦门的企业示范推介了以中国历史朝代命名的苦瓜新种——夏朝、唐朝、巴蜀系列。该公司负责人介绍，这些苦瓜新品种既彰显民族种业自信，也寄托着苦瓜育种技艺薪火相传的美好愿景。
活动中引人注目的还有可以当水果吃的节瓜——翠玉4号水果节瓜。该新品种由广州市农业农村科学院历时6年培育而成，以其脆嫩多汁、高达8.2%的糖度和超过万元的亩收益广受市场好评。“口感有点像黄瓜，我第一次吃，感觉甜、脆。”一位参观者现场品尝鲜吃的翠玉4号水果节瓜，“感觉比黄瓜好种，产量也可能更高。”除此之外，现场不仅可以欣赏到熟悉的可蒸食、可炒食、可做成各种佳肴的各类食用南瓜，还能看到最新推出的“花比瓜香”的食用南瓜花新品种，“吃瓜群众”可秒变“品花人”。
看技术——
科技接力破解靠天吃饭困局
南方地区春季干旱少雨，夏季高温高湿以及病虫害等制约了蔬菜稳产高产。加之，广州市农业农村科学院南沙总部基地地处珠江出海口，与海为临，河涌发达，天然灌溉水普遍偏咸，土壤EC值偏高，多重影响基地范围内蔬菜生长。
针对这些难题，广东一家企业立足国内市场需求，充分利用泰国优质种质资源及育种技术，开展跨国联合攻关，历时3年突破育种基因瓶颈，成功培育出“亿红”“亿美”朝天椒等系列新品种。该批品种兼具抗逆性强、适应性广等优势，尤其适合南方高温高湿环境，为蔬菜稳产保供提供了创新解决方案。
为保障上千个参加田间示范的蔬菜品种稳健生长，广州市农业农村科学院及时启动应急方案，采用咸水淡化技术，将河涌水引入海水淡化系统，将经处理后符合农田灌溉标准的淡化水引流到田间地头，调控土壤EC值。
此外，广州市农业农村科学院技术团队刻苦攻关，全程配套使用水肥一体化灌溉施肥技术、农作物病虫害绿色防控技术等，克服高温高湿、咸潮等不良天气以及病虫害多发等不利因素，为基地范围内蔬菜新品种的正常生长提供有利条件。
看期许——
全力描绘现代蔬菜种业蓝图
自2011年创办以来，广州蔬菜新品种示范推广活动已走进第15个年头。多年来，诸多集丰产、抗病、适应性广、商品性好等性状于一体的蔬菜品种，在广州落地生根、自广州走向全国，从时令“当家菜”变成全年“常态菜”，让人们的餐桌体验不断得以改善，美好生活又有了新的注解。
据介绍，广州蔬菜新品种示范推广活动凭借区域优势和时令特色，每年举办2次，截至2024年，累计吸引了2000多家示范企业，集中展示优良蔬菜品种3.8万个、专家推荐品种2000多个，年服务1.2万余人次。
共享每届活动带来的互利成果，逐步成为蔬菜种业人的共识。有企业负责人介绍说，通过这个平台，公司示范推介的苦瓜新种在华南地区占有的市场份额越来越大。
从过去仅服务广州本地的种子商到如今服务国内外的科研人员、涉农企业、种植户和市民群众等，背后折射出的是广州蔬菜新品种示范推广活动，正着力为现代蔬菜产业搭建创新育种推广平台，推动种源自主可控、科技自立自强，助力蔬菜良种良法进村入户，促进粤港澳大湾区“菜篮子”建设。
广州市农业农村科学院相关负责人介绍，将以广州蔬菜新品种示范推广活动为契机，持续加大农业良种良法以及先进农机装备的推广力度，以良种良法良机赋能新质生产力，为高质量促进乡村振兴，落实“百县千镇万村高质量发展工程”和建设都市现代农业强市提供强大的技术支撑。
【延伸信息】
活动内容：
（一）大田示范：
瓜类、茄果类、豆类、叶菜类、玉米类品种
（二）技术示范：
绿色病虫防控、节水灌溉、自动喷药、现代农机装备示范演示、智慧农业等先进生产技术
活动时间地点
（一）时间：
2025年5月28-29日（专业活动）
2025年5月30日-6月10日（预约免费参观）
（二）地点：南沙总部基地（广州市南沙区珠江街同安东围路76号）
（三）推荐路线：S73南沙港快速 福安收费站出口
【温馨提示】
因南沙总部基地交通不便，没有公交直达，前往观摩的嘉宾尽量自驾车前往。
扫描上方二维码，可预约参加示范推广活动。
文/广州日报新花城记者：叶卡斯 通讯员：穗农科宣
图/广州日报新花城记者：杨耀烨
广州日报新花城编辑：张映武
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