这个品种不一般!产量提高20%~40%一键解除传统西兰花种植难题!
13元/斤,这种“花”你见过吗?
西兰花素有“蔬菜皇后”美誉,受到消费者喜爱。最近,市面上出现了一种名叫“米斯修”甜杆松花西兰花的菜界新宠,吸引了众人的目光。
“米斯修”的头部花球比较松散,颜色浓绿,蕾粒细腻,大小为普通西兰花的三分之二左右,而且它的身材非常纤细修长。在售价上,“米修斯”也比传统的西兰花更胜一筹。
为什么价格差异这么大?
据了解,“米修斯”是由有着150多年历史一直致力于深耕健康和食物这两大人类基本需求的德国拜耳集团旗下蔬菜事业部圣尼斯研发的一款新型甜杆松花西兰花品种,也是目前世界上一种非常“ 新潮 ”的松西兰花品种。
与普通西兰花相比,它凭借高颜值的外表,可圈可点的内在,赢得了众人的青睐。
一:无可抗拒的颜值
松散翠绿的花球在修长花茎的支撑下给人梦幻般的视觉冲击,优雅的株型让人爱不释手。“米修斯”单株重1.5斤左右,主薹采收后,侧薹仍可采收约1斤,单株可采收总重约2.5斤,比市场上普通西兰花产量高出20%-40%,分量十足。
因其球形美观, “米修斯”还可以当成花束装饰赠送朋友。
二:可圈可点的内在
蛋白质、花青素、抗氧化酶、萝卜硫素、膳食纤维,多种维生素含量的营养价值让消费者对“米修斯”欢喜又多了一分。
据实验室①检测:
1. “米修斯”的高硫代葡萄糖苷含量约为2.4微摩尔/克,为普通西兰花的1.8倍 ,花茎可溶性糖度达7.1%;
2. “米修斯”的SOD②、多酚、总黄酮、类胡萝卜素膳食纤维、维生素E含量均高于普通西兰花。
①实验室:北京市农林科学院蔬菜研究中心营养品质实验室
②SOD:超氧化物岐化酶。
三:解锁更多烹饪方式
单株可食率超过90%。茎杆脆甜凉拌清新爽口,食盐、生抽、香醋、小米辣即可满足您的味蕾;清炒“米修斯”花球翠绿无黄边,色香味俱全;烧烤“米修斯”独立小花球坚实不掉渣,茎杆绵密有韧性,烧烤入味易烹饪;“米修斯”主干泡菜脆嫩可口,佐餐佳品。
一键解除传统西兰花种植难题!
“米修斯”在田里长什么样子呢?为啥能为种植者排忧解难?为啥又能成为健康饮食的新宠?
作为一种兼具外观、营养、口感的高品质蔬菜,“米修斯”甜杆松花西兰花的问世一键解除传统 西兰花种植难题。
传统西兰花
VS
“米修斯”甜杆松花西兰花
一、种植难点
①焦粒猫眼到处有
②雨季烂花不可控
二、采收管理
③熟期差异大
④窝在叶中球难摘
⑤采摘窗口特别短
三、品质口感
⑥容易老,不脆嫩
⑦切割费劲
⑧茎杆纤维多,可食用部分少
一、种植难点
①焦粒猫眼少发生
②散花球积水少,通风好,烂花少
二、采收管理
③熟期集中
④高杆易采摘
⑤球大球小都可卖,采收期灵活
三、品质口感
⑥长长茎杆更甜脆
⑦手撕刀切都方便
⑧全身是宝口感好
种植简单,市场前景广阔!
正是因为种种优势, “米修斯”在国内试种后无论是产量还是品质,都表现不俗。
第一个优势:早熟、丰产性好。
在22-29℃气温条件下,定植后55天左右可以采收主球,球重600-700克。主球收后继续管理,12天左右陆续可收侧球3-5个,每个侧球150-250克,合起来,单株产量可达1.5公斤以上,按亩植2400株计算,产量是相当可观的。
简单的来说, “米修斯”可以按照不同阶段、不同用途进行多次采收,提升产量和收益。
第二个优势:非常适合加工出口。
因为“米修斯”的球面,是由多个相对独立的自然小朵组成,横刀一切就分散成多个自然小朵。与西兰花比,西兰花球面是几个相对大的小球组成,加工时,要纵切切开后,里面的梗是白的,在出口市场,自然小朵的卖价比纵切小球高很多。
而且像“米修斯”这样高杆、球面松散,在连续雨天情况下,松散的花球不容易积水,更加通风,这样就会比矮杆的西兰花更耐腐烂。
“米修斯”的种植适应性也是比较广的,全国各地可以参照中熟西兰花的播植期来安排生产。例如, “米修斯”在西北地区3月底即可播种、江浙地区8月1日播种、广东地区8月1日至第二年1月均可种植。
小蔬提醒
“米修斯”除了需肥水充足以外,对硼肥(农用硼砂)的施用也是要保证的。一般农用硼砂亩施用量1-2公斤。缺硼会在球茎上产生斑痕和容易空心,从而影响商品性。
就目前而言,市场上高、甜杆松西兰花还比较少,可以预见,在未来“米修斯”的市场前景应该不错。
6月底到9月正是各地区
陆续栽培西兰花的时候
广大种植户们
不妨试试“米修斯”松西兰花!
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信息来自广东鹤山市朋广农业有限公司
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