美国预计又是酿酒葡萄丰收年
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美国预计又是酿酒葡萄丰收年
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热度171票 浏览217次 【共1条评论】【我要评论】 时间：2013年7月18日 12:10
连续数天，加州北部的纳帕和索诺玛郡经历了一场热浪，已经早熟的
葡萄也许因此提前进入采收期。酒庄预计产量增加，连年大
丰收引起葡萄贬值担忧。
Hourglass Wines所有者Jeff Smith说，人们开始担忧热浪的影响，尤其是在全球变暖的背景下。“几周前的热潮于我们有利，因为时机好。”
7月初的酷热恰好在大部分葡萄进入转色期前到来，意味着葡萄藤生长放慢。而月底如果炎热再来，也许会加速糖分浓缩而味道
发展不能跟上。不过当前温度下降，日照充足且干燥，生长全速前进。
Mumm Napa酒庄酿酒师Ludovic Dervin说：“果实现在看着良好健康，产量略微高于平均。”
J.Vineyards&Winery发言人George Rose认为2013年份或许是又是加州历史上的一个大丰收，这将是两年连续高产。
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