名贵中药材的栽培与综合利用技术.pdf 文档全文预览
编者 的话 随着社会的发展和科学技术的进步，人类要回归大 自 然已形成一股强大的潮流，人们对天然药物的需求也越 来越多，许多国家越来越重视对天然药物的研究，企图 占领 “汉方”国际市场。我国是世界上天然药物应用历 史最悠久的国家，也是世界上天然药物品种最多的国家， 为了使 中药能走向国际市场，更好地服务于全人类；也 为了促进我国农村产业结构的调整，更好地发展农村商 品经济，笔者将人参等八种传统名贵中药材的栽培、采 收、加工等技术资料加以收集整理，并结合本人多年的 调查研究工作，编写成这本小册子，供热心发展药材生 产的农户、农村基层干部和药材技术人员参考。希望本 书能对药材生产的发展起到一定的推动作用。 本书由湖北省农业科学院副院长敖立万研究员设计框 架指导编写，全书由湖北省农业科学院副研究员廖贵深 同志审稿修改，罗亚军同志绘制插 图，在编写过程中湖 北省农业科学院科技处给予大力支持；在此深表感谢。 由于笔者水平有限，掌握和收集的资料不全，不足之 处，真诚地希望热心的读者提出宝贵意见。 目 录 一 概述……………………………………………………… 1 （一）中药材生产正面临前所未有的发展机遇…… 2 （二）中药的发展也面临着一系列严峻的挑战…… 3 （三）中药材生产的发展前景广阔…………………… 5 （四）提高中药材质量，发展中药材生产…………… 8 二 人参……………………………………………………… 11 （一）形态特征………………………………………… 11 （二）生长发育特性…………………………………… 13 （三）生长发育对环境条件的要求…………………… 15 （四）栽培技术………………………………………… 17 （五）收获与加工……………………………………… 34 （六）深度开发和综合利用…………………………… 39 （七）市场前景及经济效益分析……………………… 40 三 三七……………………………………………………… 42 （一）形态特征………………………………………… 42 （二）生长发育特性…………………………………… 44 （三）生长发育对环境条件的要求…………………… 46 （四）栽培技术………………………………………… 48 （五）收获与加工……………………………………… 59 （六）深度开发和综合利用…………………………… 61 （七）市场前景及经济效益预测…………………… 62 四 黄连…………………………………………………… 63 （一）种类及分布……………………………………… 63 （二）形态特征………………………………………… 67 （三）生长发育特性…………………………………… 69 （四）生长发育对环境条件的要求………………… 72 （五）栽培技术………………………………………… 74 （六）收获与加工……………………………………… 88 （七）深度开发和综合利用………………………… 92 （八）市场前景及经济效益分析…………………… 94 五 天麻…………………………………………………… 95 （一）形态特征………………………………………… 95 （二）生长发育特性…………………………………… 97 （三）生长发育对环境条件的要求………………… 101 （四）栽培技术………………………………………… 103 （五）收获与加工……………………………………… 122 （六）深度开发和综合利用………………………… 125 （七）市场前景及经济效益分析…………………… 125 六 贝母……………………………………………………127 （一）种类分布及形态特征………………………… 127 （二）生长发育特性…………………………………… 135 （三）生长发育对环境条件的要求………………… 139 （四）栽培技术……………………………………
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