草莓高产丰产的管理
1、充足底肥+高垄栽培+微喷灌溉
这种栽培模式的目的是提高土壤通透性,促进根系发育;微灌可以节约水肥,防止沤根和降低空气湿度,防止发病。
每亩撒施充分腐熟的粪肥3000-5000kg,硫酸钾30kg,磷酸二铵40kg,然后进行深翻。一周后起梯形高垄,垄高25-30cm,垄底宽80cm,垄顶宽50cm,两高垄间留20cm作操作行,垄面中间铺设微喷管道。
定植前浇足水,把高垄沉实,垄面找平。定植时采用双行密植,每垄定植两行,行距25cm,株距15cm,一般每亩地可定植8000棵左右。
2、定植原则
草莓幼苗呈弓形,定植时要遵循“弓背向外,上不埋心,下不漏根”的原则。草莓弓背是其抽生花序的部位,弓背向外可以使草莓开花结果在垄的外侧,一来可以使果实受光充足,色泽好,另一方面浇水时不浇到果实上,减少其病害发生。上不埋心应该以浇完定植水沉实后,苗心仍高出地面为准,栽的过深容易在浇水后造成苗心淤泥腐烂,得芽枯病。
下不漏根则是为了促进其侧生根的生长,提高苗子的成活率。
3、提高授粉质量
第一,及时疏花,保证花朵正常授粉。低级次花易出现雄性不稔,高级次花易出现雌性不稔,但前者只要有良好花粉就可以正常坐果发育,而后者却不能坐果或坐果不良。所以,要及时疏去4、5级花蕾、黑花(受冻花)及畸形花,避免营养浪费。一般每株草莓的顶花序留果6-7个,以后各花序留果数量视植株长势强弱而定,一般为3个,但要保证每株留果总量不要超过15个。
第二,其次,蜜蜂辅助授粉。据统计,无蜜蜂授粉的棚室草莓畸形果率比有蜜蜂的高30%以上,所以棚内尽量采用蜜蜂辅助授粉。草莓授粉期,白天温度要保持在22-25℃,保证蜜蜂正常访花授粉。
棚室草莓种植必须要解决的问题
1、各时期温度要记牢
(1)花芽分化 草莓大多数品种在23℃以下,日照长度12小时以上,10-15天出花序;10-17℃,10小时短日照9天左右出花序。当温度在25℃以上,不论日照长短,都不能分化花芽。4℃以下植株休眠,花芽分化停止。不同品种间花芽分化需要的低温和日照长短有差异。
(2)开花授粉与果实成熟 草莓在日平均温度 10℃以上开始开花。开花前花药中的花粉粒初步成熟,已有较低发芽力,开花后2日发芽力最高,花粉发芽适温22-25℃。开药适温14-21℃,临界最高相对湿度94%。
温度过高过低,湿度过大或降雨均不开药,或开药后花粉干枯、破裂,不能授粉。雌蕊受精力从开花当日至花后4日最高。由昆虫、风和振动力传播花粉。
果实发育最适日温18-20℃,夜温12℃。果实成熟适温17-30℃,积温约600℃。从开花到果实成熟约30-50日,温度低则成熟慢。适温时果柄粗,高温时细。在日照强度欠佳和较低温的环境中,果实所含芳香族化合物、果胶、色素和维生素C均较高。
2、防止土传病害发生,杜绝死棵危害
导致草莓死棵的病害主要是红中柱根腐病、炭疽病和青枯病,要提前进行灌根预防,死棵严重的重茬地块,专家建议需要用熏蒸剂闷棚(例如隆施、威百亩、石灰氮等)。平时预防,可以在定植穴内穴施农药,例如乙酸铜、石灰、敌克松等药剂。
移栽需要用阿米西达(醚菌酯)2500倍液+瑞苗清(甲霜恶霉灵)3000倍+嘉美红利1000倍液蘸根、预防炭疽病、根腐病、黄萎病提高成活率。
移栽浇定植水用99%恶霉灵3000倍+45%咪鲜胺1000倍+嘉美红利1000倍淋根灌根,压实扶正。注意:土球包裹的严实苗不利于生根,裸根苗成活率低。喷水保苗高温天气移栽叶面喷水,用遮阴网、或者选择下午定植。
苗子零星带病,重茬地土壤:炭疽病、根腐病、黄萎病、青枯病、断头病等发生严重用亮盾+加瑞农+嘉美红利1000倍液;或克菌丹+咪鲜胺+春雷霉素+嘉美红利1000倍液交替喷淋灌根2-3次防治,非常必要。
3、水肥管理不能忽视
(1)轻施苗肥:定植后10天左右,每亩冲施或滴灌嘉美红利1袋,提高地温和土壤的缓冲性,促进根系生长,提前促花芽。
(2)稳施花蕾肥:草莓花蕾期营养生长与生殖生长同时进行,每亩滴灌或冲施嘉美海力宝1公斤左右,或嘉美脑白金1袋,促花保花,提高受粉率。
(3)重施膨果肥:第一花序的顶果达到拇指大小时,每亩滴灌或冲施嘉美海力宝1公斤左右,或嘉美赢利来2公斤左右,同时喷施1000倍液嘉美脑白金1-2次,减少落果、畸形果、空洞果的发生,防治缺素病害。
(4)勤施采果肥:当第一花序草莓开始采摘后,同一花序上的其他果实逐渐膨大时,每亩冲施或滴灌嘉美海力宝1公斤左右,或嘉美赢利来2公斤左右,一般每隔15天左右一次,喷施1000倍液嘉美脑白金1-2次,防止畸形果、空洞果、僵果等发生。
(5)巧施复壮肥:当第一花序的草莓采摘后,为了让植株尽快恢复体力,需要补充大量的营养,每亩冲施或滴灌嘉美海力宝1公斤左右,或嘉美红利1袋,活化疏松土壤,促进根系再次生长发育,快速及时全面补充营养。
(6)勤施腋果肥:当第二、三花序草莓开始膨大后, 同一花序上的其他果实逐渐膨大时,每亩冲施或滴灌嘉美赢利来2公斤左右,一般每隔15天左右一次,同时喷施1000倍液嘉美脑白金1-2次,防止畸形果、空洞果等缺素病害的发生。
4、重点病害防治
草莓常发生的病害主要有灰霉病和白粉病两种,灰霉病可以选择的药剂有:啶菌恶唑、腐霉利、嘧霉胺、凯泽、木霉菌、巴斯夫翠泽(啶酰菌胺+醚菌酯 )、先正达绿妃(吡唑萘菌胺+嘧菌酯)、德国巴斯夫健达(氟唑菌酰胺+吡唑醚菌酯)等产品,白粉病一般选择拜耳露娜森(氟吡菌酰胺+肟菌脂)、巴斯夫翠泽(啶酰菌胺+醚菌酯 )、先正达绿妃(吡唑萘菌胺+嘧菌酯)、德国巴斯夫健达(氟唑菌酰胺+吡唑醚菌酯)、乙嘧酚磺酸酯、陶氏益农卡拉生(36%硝苯菌酯乳油)、秘鲁克瑞姆等药剂加嘉美红利1000倍液交替喷淋灌根防治,尽量不要选择三唑类产品,易出现抑制作用,影响果实膨大。
5、草莓炭疽病、红中柱根腐病、黄萎病防治
(1)相同之处:炭疽病与红中柱根腐病都是叶尖开始凋萎干枯,不久呈青枯状,引起全株迅速枯死。
(2)不同之处:慢性红中柱根腐病下部老叶叶缘变紫红色或紫褐色,而炭疽病匍匐茎、叶柄、叶片染病,初始产生直径3-7毫米的黑褐色斑点。
红中柱根腐病的根部是从内向外腐烂,根部溃烂,发黑,易拔起。炭疽病从外向内侵染,根系是正常,难拔起。
发病初期及早用亮盾+嘉美红利+噻唑锌,或甲霜灵咯菌腈+嘉美红利+霜脲锰锌+春雷王铜;或福美双+嘉美红利+异菌脲+咪鲜胺等药剂交替淋根灌根防治。
草莓黄萎病3片新叶大小不一,有的新叶皱缩发黄,也有的出现半身凋萎现象。髓部发黄,不变红发褐。
发病初期用申嗪霉素+嘉美红利+苯甲嘧菌酯+克菌丹,或苯醚甲环唑+嘉美红利+二氰蒽醌+噻菌铜等药剂交替淋根灌根效果更好。
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