花生的功效与作用是哪些
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
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花生具有补充营养、促进胃肠道蠕动、降低胆固醇等功效与作用。
1、补充营养
花生中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、卵磷脂、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需的营养，有利于身体的健康。
2、促进胃肠道蠕动
花生中含有丰富的膳食纤维，患者适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助预防便秘的症状。
3、降低胆固醇
花生中含有丰富的卵磷脂，其具有降低胆固醇的功效，适量食用在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。
除此之外，花生还具有补充能量、辅助提高记忆力等功效与作用。但患者需要注意避免过量食用花生，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-08-02 16:33
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